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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                              2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。           2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さい。

0207

ごっこもたらこも安い~  








2/2日のこと・・・
最低気温(℃) -9.7 23:48
最高気温(℃) 6.9 00:58
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 14.1(西) 09:35
降雪        3cm
積雪        48cm
二日連続最高気温6℃台で雪がかなり減りました。
この日は右肩下がりで、夜になってから降雪。

かなり雪が溶けてます~

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朝飯~

KIMG0686_202102031945110e1.jpg








この日は、前日の抜歯後の消毒予約で9時に歯医者でした。
その前に、丁度コッコ目覚めて散歩でした。
勿論、暗い内に5時台の散歩も毎日の習慣になってます。

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朝、一発目の診察なので会計も合わせて20分ほどで終了。
半年くらいで定期検診した方が良いって~

ダメ元でスーパーに行ってみたら9時開店でした~
生たらこは500gで400円弱・・・
加工品は100gの値段ですよ~

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たらこは酒で洗った後で塩漬け処理。

豚肉はチャーシューに加工します。

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たこ糸で縛った後で、調味液に漬け込んで真空パック。
こちらは、翌日加熱処理します。

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大慌てで、ごっこ汁の準備などしましたが・・・
昼飯準備の前にコッコが散歩おねだり。
陽射しもあって路面はツルツルです~

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しっこする時に踏ん張り切れずに前足も後ろ足も開ききってしまいました。

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暖かいので、昼飯は焼きそばでした~

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たらこ塩漬けにしてる間に漬け汁作りました。
酒、みりん、醤油を昆布で煮詰めてドロドロになる位~

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真空パックして1週間ほど寝かします。

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Posted on 2021/02/07 Sun. 03:59 [edit]

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コメント

Re: タイトルなし

すずらんさん~

今日もコメントありがとうねぇ~
(^^)

布袋魚まで調べてくれたんだね。
嬉しい。
(^^)


コッコ・・・
目と耳が悪くなってから1年以上経つけど・・・
元気な頃は、方向分からないくせに飛び回って転げ落ちたりしてたんだよねぇ~
最近も、たまにリード外して自由にさせる事があるんだけど・・・
リード無いと、直径1m位の円を描いて右方向に回る事しか出来ない。
我々家族の認識も出来ずに、ただ生きてるだけの状態だけど・・・
寝たきりよりは、遙かにマシ!
元気な時との落差を思い出しながら・・・
更に愛おしくなってます~
(^^ゞ



このは #- | URL | 2021/02/07 19:38 * edit *

Re: おはようございます。

ガマさん~

忙しいのにコメントありがとうねぇ~

コロナの感染状況を見ても人口集中は良く無い事が沢山ですね。
テレワークも馴染んで来た事だし・・・
人口の分散、本気で政府には考えて欲しいですね。
感染者が多いのは人口密集地のみ。
田舎に暮らしている人は、スーパーの混雑も
都会の電車よりは、遙かに蜜じゃないですよ~


路面はツルツルで滑りやすいけど・・・
コッコは脚の筋力が弱ってて踏ん張る力が無くなってるんですよ~
時々、元気に走るけど・・・
ちょっとした積雪で躓いて転びそうになってしまう~
(--;

このは #- | URL | 2021/02/07 19:32 * edit *

ゴッコって布袋魚なんですね。アンコウが似てる様ですね。沖合では、クラゲとか…海月さんがゴッコに食べらている様です( ̄O ̄;)。たらこ加工品、一腹半が私が買い物してるスーパーでは、1番安いお値段で、写真の生たらこ1パックと同じ値段です。豚肉もツヤツヤしてて美味しそう。豚は生では食べたらダメですが、スライスしてワサビ醤油などで食べたら美味しそうです。今日もお腹いっぱいです(⌒-⌒; )。路面ツルツル、お散歩お疲れ様。コッコちゃん、一生懸命生きてる。ご飯はちゃんと自己主張している。目が見えなくなったり、今まで出来ていた事が出来なくなっても、コッコちゃんの心の中は、受けた愛でいっぱいだと思いますよ。コッコちゃんを初めて見たのは、海月さんとこ、目がキラキラしてる子だなぁって思いました。犬より猫派の私だけど、なんかひきつけられたなぁ〜。親知らず、そうそう水がちゃんと吐き出せませんでした。ほっぺも腫れるし、抜歯後、痛いのは、痛いけど平気でしたよ。自分の痛さは平気なんです、多分。コッコちゃんへ私からも愛を届けます。えっ、いらない🙀

すずらん #- | URL | 2021/02/07 12:58 * edit *

おはようございます。

食べ物は北海道は天国じゃ~。
つくばは農産物は地場産のものが豊富だけど、その他のモノは
東京と同じ。つまり大量消費地仕様のイマイチ品に慣らされてしまっています。
伊豆へ帰ると海産物が豊富だけど茨城で売ってるのとは雲泥の差です。
やっぱり産地が近いのはいいし、人口の一極集中は良くないですねえ。

コッコちゃん頑張れ~って感じですねえ。ツルツルで可哀そう・・・
このはさんはスパイク履いているの?

ガマ #- | URL | 2021/02/07 06:32 * edit *
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