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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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玉ねぎと長ネギをれーこちゃんに保存・・・  






11/8日午後のしごと・・・

それなりに良い天気でしたが・・・
前日よりは風が冷たく、寒く感じました。

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朝飯が遅かったので、12時過ぎても仕事しました。
そろそろ氷点下の予報も出て来たので、車庫に吊してた玉ねぎを保存する事に・・・
ここに吊したのは7/6日のことでした。


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約4ヶ月経過しましたが・・・
目に見えて悪くなってるのは4個だけでした。
4/240個なら上出来でしょう~
乾燥して、玉が落下しない様に厳重に結んだので
ヒモをほどくのが大変でした。
途中で嫌になって外皮と共に燃やしてしまった・・・
(^^ゞ

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大玉50個で10kg以上ありました。

KIMG8322_20201109194623d59.jpg








れーこちゃん第2室、左側に保存しました。
右下の金麦の箱10個ほどはジャガイモ・・・
その上にサンルーム保存の自然薯も移動しました。
ここなら、外気温が氷点下になっても簡単には凍りません。

KIMG8333_20201109194639f43.jpg









ここまでやって、13時に昼飯に出発~
行きつけの2軒が満席だったので・・・
W様推薦のお好み焼き屋に行って見ました。
各自、ラーメンなども頼みましたが・・・
折角なのでお好み焼きも~
普通に美味しかった~

KIMG8325_20201109194627860.jpg









じいちゃんとばあちゃんの二人で切り盛りしてる店なのですが・・・
地元の食事券で、普段以上に賑わってるらしくて、
二人はてんてこ舞い。
ラーメン出て来るまで1時間も掛かってしまった~

名前忘れましたが・・・
珍しいラーメンだと思って注文したらあんかけでした。
もう、汗だく~

KIMG8326_2020110919462823d.jpg








かみさんが会計終わって、それぞれにいくらだったか聞いて来ました。
なんか会計が少ない?
計算してみると、お好み焼きの代金を忘れてた様です。
儲かってる店なら、ラッキーって
そのままトンズラするのですが・・・・
どう考えても、儲かってません。
料理出て来るの遅くて、途中でキャンセルして帰った客もいましたからね・・・
おいらがやってれば、同じ時間に倍以上の料理を出す自信があります。

800円追加で払って来たら、えらい感謝されたそうです。

腹一杯食べすぎて、動けず・・・
午後の仕事は15時過ぎてからスタート!

10/31日に収穫して干してた長ネギを、れーこちゃんに保存します。

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中古の米袋に入れてかられーこちゃんに保存。
一袋に少なくとも10kg以上入ってる筈・・・

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棚にはキャベツ30個ほど・・・
少し、離して乾燥させてます。
例年、密着させてたら表面がカビるのが多いので実験です。
写真に写っていませんが・・・・
下の段には白菜が20個ほどあります。

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翌日、娘のところに持って行くために葉物も収穫しました~

KIMG8330_20201109194637e60.jpg










この日は、昼飯遅い時間に食べ過ぎたので
結局、晩飯抜きで痛み止めを睡眠薬代わりに・・・
20時には寝てしまった。











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Posted on 2020/11/13 Fri. 17:43 [edit]

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