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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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ラザニア作って見た~  









自家製トマトピューレ使ってミートソース作ったのに
写真が消えてる~
>_<

ホワイトソースの写真でスタート

KIMG9393_202002182011434a8.jpg









ラザニアなんて食べたことも見た事も無いので、作り方はクックパッドで調べました。
ラザニア用の生地なんてあるんですね~
そんなもの田舎に売ってる筈も無いし、作るのも面倒~
幾つかのレシピ見てたらジャガイモを使うレシピが紹介されてました。

KIMG9394_20200218201144e94.jpg









別のレシピでは餃子の皮も・・・

KIMG9395_20200218201146c91.jpg









ミートソースとホワイトソースを何度も敷いてミルフィーユにして最後にチーズをトッピング~

KIMG9396_20200218201147d58.jpg









グリル280℃で20分も焼いたのに~
わが家のレンジ、ムラが出来てしまった~
途中で入れ替えれば良かったのですが・・・
熱くて面倒なのでそのまんま~
(^^ゞ

KIMG9397_20200218201149928.jpg









餃子の皮が溶けてミルフィーユに見えません。
ミートソースとホワイトソースが混ざるとどんな味になるのか?
想像出来ませんでしたが・・・
大好評でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG9398_20200218201150c78.jpg











今度は製麺機でラザニア生地作って見よう~




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Posted on 2020/02/22 Sat. 17:10 [edit]

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