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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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丸鶏仕入れた~  






12/8日のこと・・・

毎年、お世話になった方々にお歳暮代わりに発送してるクリチキ・・・
本当は娘の家に行く前に受け取って、少しでも解凍始める予定だったのですが・・・
いつもより遅い10:30に来て欲しいと言う指令に安心しきって出発が遅くなってしまった~
孫っちとのお出かけ早めに切り上げて、受け取りに行くつもりが・・・
想定外の娘の発熱で2時間遅れ・・・
途中で店に電話して、常温に戻して置く様にお願いしていました。
20個だと多すぎるので今年は15個の発注でした。

KIMG7460_201912091904283e3.jpg








昨年までとパッケージが更新されていました。
中国語?
ブラジル産の丸鶏1kgで一個600円ほどです。
翌日から出張が入っているので、一晩で仕込み出来る程度に解凍しなくては~
間隔を空けて、暖かい場所に移動させて解凍を急ぎました。

KIMG7461_20191209190429461.jpg










晩飯は、函館のスーパーで仕入れた刺身中心~
かみさんが買い物してる間に、おいらとひなちゃんは車で待って
まったりと戯れていました~
(^^ゞ

KIMG7463_20191209190433f9f.jpg








刺身だけで食べきれない程の量ですが・・・
残った物は漬けにして、翌日とろろで頂く予定です。

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冷凍庫のデッドストックも処理しました~

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フェリーターミナルで想定外に仕入れる事が出来たあんばたサンド!
人気で手に入らない一品ですが・・・
クッキー部分の食感が好みじゃなかった~

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Posted on 2019/12/13 Fri. 17:02 [edit]

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