サンマもホタテも大当たり～

1/9日のこと・・・
朝、バタバタしてたのはこれがあったから～
当日まで9時スタートと思ってて、
サンマ買ってから持って行こうと思ってたのですが・・・
よく見ると10時からでした～
相談して、息子が買い物引き受けてくれる事になり、
サンマを持たずに出かけました～










1500円のサンマ～












15匹入ってました～
結構、大きめになってます～












3匹、塩焼き予定で冷凍。
3匹、翌朝用に保存。
3匹づつ真空パックで煮付けにしました～
前回、刺身でアニちゃんにやられたので、今回は自粛しました・・・
（＾＾ゞ











ホタテは2年貝。
近年、不良で高値ですが・・・
この日は12個で1000円～
ちょっと小さいのも混ざってた～










心配の無いホタテは刺身～












バター焼きの方が遙かに美味かった～
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結局、刺身用もバター焼きに～











サンマの塩焼き～
この後、たっぷりの大根おろし掛けて食べました～
美味い～
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やはり、娘のところにも持って行けば良かったと後悔しました。










ミミなども焼きましたが・・・
お腹いっぱいで残してしまった・・・
クリームシチューに変身予定。









煮物は、普通の鍋に皿を落として少し圧力掛けました～











冷凍の鯖も冷凍庫で眠ってるので、もう少し寒くなったら飯寿司にします～