FC2ブログ

ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

1110

里芋収穫と保存!  





11/5日のしごと・・・
前日の寒さが嘘の様に、この日は風も穏やかで暖かかった~
気温的には殆ど変わらなかった様ですが、お日様の力は偉大ですね~

KIMG6222_20191106211024baa.jpg








氷点下の気温で里芋は完全にやられました~

KIMG6198_201911062110038fb.jpg










へにょ~

KIMG6197_20191106211004311.jpg








端っこの一番小さいの掘って見ました~

KIMG6204_20191106211006839.jpg








こちらは最大級のもの~

KIMG6206_20191106211007416.jpg










それをばらしました。
あまり大きいのが無くて、小粒が沢山~
ばらすの大変でした。

KIMG6207_20191106211009399.jpg










大きめの物選んで種芋用に~

KIMG6211_201911062110127a5.jpg










親芋を種芋に出来ないか?
検索してたら、種芋ばらさずに逆さにして保存する方が良いと言う記事を見つけたので中間サイズ2株選びました。

KIMG6210_20191106211010f68.jpg










親芋も固いけど美味しい~
結構な重量です。

KIMG6213_20191106211015bd3.jpg










普通サイズが10kgオーバー
昨年の半分位です。

KIMG6214_201911062110165b6.jpg










小芋は1kgちょっと~

KIMG6212_20191106211013db8.jpg









小さいサイズに保存と思ってむしろ探したら、ネズミに囓られてました~
真ん中部分に米粒残ってたのでしょう~

KIMG6215_201911062110183db.jpg









種芋は別々にくるんで埋め込みました。

KIMG6216_20191106211019d59.jpg









中間サイズも埋めておきます~

KIMG6217_2019110621102177c.jpg









寒波が来るまではむしろを被せるだけですぐ食べれる状態に!
寒くなって来たら土を被せて保存態勢にする予定です。

KIMG6218_20191106211022234.jpg








現在の小さいハウスの様子。
穴掘った角には支柱立てて目印にしています。

KIMG6233_20191107143842b93.jpg









白菜にはちまきもしておきました~

KIMG6220_20191106211023269.jpg










小芋は洗って、下ゆでしてから皮剥きました。
量が多いので面倒だった~
>_<

KIMG6226_20191106211026d8b.jpg










丁度一口サイズで食べるには良いサイズでした~
美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:






関連記事

Posted on 2019/11/10 Sun. 17:06 [edit]

CM: 1
TB: 0

« 落花生最後の収穫~  |  自然薯種芋の保存 »

コメント

里芋けっこうとれてますね。
うちはたった2株ですが、まだ収穫していません。
土中保存は参考にしたいですが、やっぱりハウスでないとダメなんでしょうか?

tate0708 #- | URL | 2019/11/11 23:10 * edit *
コメントの投稿
Secret

トラックバック
トラックバックURL
→http://konohakuzu698.blog40.fc2.com/tb.php/5492-ed266f01
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

最新コメント

フリーエリア

コーワ製品取り扱い開始

カレンダー

プロフィール

メールフォーム

FC2カウンター

リンク

最新トラックバック

月別アーカイブ

▲Page top