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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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最後のサツマイモ収穫と鹿が来た件など・・・  



10/29日のしごと・・・

午前中で玉ねぎ畝の整理が付いたので、
引き続き、残しておいたサツマイモ収穫する事に~
霜にやられて、葉っぱは殆ど枯れています~

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8月になって挿し木した部分は、
やはり大きくなっていませんでした。

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それでも安納芋中心に焼芋に最適サイズが6kgオーバー
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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来年のタネ用おおまさり!
殻の見かけが悪いのだけ残していました。
殻剥きしたのは、カビてしまったの・・・
そのまんまにしておくと中身も悪くなりそうなので・・・
これだけで150個確保ですが・・・
失敗を考えて良い型を同じ位は確保しておかないと・・・

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華京に出荷したハネ品を娘のところに持って行きます。
約3kg~

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昼飯は野菜たっぷりのうどん!

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4日前に草取りしたばかりですが・・・
ニンニクの様子が気になり見に行きました~
最初、ネキリーの仕業かと思ったのですが・・・
切り口が違う!

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畝の外にも葉っぱが転がってる~
カラスの仕業か?

KIMG5913_20191030201245169.jpg








更に観察続けると巨大な鹿の足跡がマルチに残されてました。
住宅地方向から葛西さんの畑を縦断した足跡がありました。
大きさと歩幅からして、かなり巨大な雄鹿と思われます。
そう言えば、前朝遠くからコールが聞こえてた~
>_<

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他の仕事しようと移動してたらフェンネルが目に付いた・・・
丁度一月前に一部収穫してたのですが・・・
既にタネとして落下した様子です。

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放置してたら来春大変な事になるので収穫しました~
複雑に絡んで大変だった~

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袋に入りきらない量だったので、手でモミモミして脱穀しました~

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小枝など取り除くのが大変だった・・・
風が強すぎて、ミを使ってふるいに掛けると全部飛んで行ってしまいそう~
ザルを使って吹き飛ばしながら、最後は手作業で細かいの取り除きました~

KIMG5919_20191030201251ff6.jpg









凄い大量に見えましたが・・・
最終的にはこんだけ~
>_<

噛んでみると、甘みが強く美味しい~
娘のところにも半分持って行くことに~

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使う時に、一々すり鉢使うのは面倒なので、遠回りしてHCで岩塩ミル買って持参しました。
普通は魚料理に使う事が多いスパイスらしいですが・・・
肉料理にもバッチリ良い味出して大好評でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:



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Posted on 2019/11/03 Sun. 17:10 [edit]

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