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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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サンマが美味い~  




10/18日のこと・・・

生協で注文してた釧路産サンマが前日に届いてたそうです・・・
一月以上前の注文でしたが・・・
今年は不漁で発送が遅くなると、しばらく前にはがきが来てました。

まずは刺身に~
醤油に脂が浮くほど、ノリノリでした~

KIMG5536.jpg








塩焼きにスダチを搾りました~

KIMG5539.jpg








大根おろしたっぷりのサンマ丼~

KIMG5540.jpg










今期はじめて美味しいサンマを頂きました~
残念ながら、残りは既に煮物などに加工されてました~
変に味付けするより塩焼きの方が美味いのにぃ~
(T_T)






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Posted on 2019/10/23 Wed. 17:57 [edit]

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