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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

0712

マラソン以上に根気のいるニンニク調整頑張った~  




7/7日のこと・・・
長男の嫁さんと三男がマラソン走ってる以上の長時間かかって、
全ての調整終わらせました~
小玉が多いので非常に面倒~
何度も心が折れそうになりましたが・・・
マラソン走るよりは楽だと思って頑張りました~

函館方面から雲が駒ヶ岳越えようとしています・・・


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先に、玉ねぎも少し収穫しました・・・
ラジオの音も草刈り機にまけてしまう~

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こちらは三男に発送と長男夫婦にお土産用~

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形の悪いのや傷んでる物は自家消費に・・・

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トータル7時間も掛かりました~

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特に大変だったのが門脇さんから貰った越冬ニンニク・・・
ツブが小さいから、そのまんま植え付け出来るかと思っていたのですが・・・
らっきょうサイズのくせに既に分球しています。
これを植えても小さいサイズしか採れない~
>_<

乾燥させて黒ニンニクに加工しかないですね・・・

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17時過ぎから計量作業・・・
こちらはわが家の極小サイズ。
風袋は同じ物を使って差し引いています。

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なんとかギリギリ料理に使えるSSサイズが5kgちょっと~

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門脇さんの超小玉は2.5kg
昨年、タニタの秤が壊れたので、表示部セパレートの格安のデジタル秤に更新しています。
買って良かった~

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Mサイズの爆発分が3kg弱
綺麗にしないで種用に回します。

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Lサイズの正規品も3kg弱・・・
既に1kg以上はあちこちに発送しています。
数は少ないけど、デカいので重量比は一番だったのかも?

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Lサイズの爆発分・・・
小分けにしてるのもあります・・・
こちらも種用~

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Sサイズの爆発分!
これも種に回すか?

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LLサイズの綺麗なもの~

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小玉が多いけど~
数で何とか重量確保しました・・・
トータル22kgオーバー

小さいのは早速、黒ニンニク加工に!

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18時過ぎてからホムセンに買い出し~
小さな玉ねぎ、少しでも太らせないと~
その小さなネギ類、沢山ネキリムシにやられてるので対策です。

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以前から気になってた、畑に無数に空いてる小さな穴・・・
カナブンが出て来た穴だと分かりました。
去年はキャベツ畝で大発生してかなりの被害を受けました。
キャベツ定植する前に出きって欲しい~

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夕景の駒ヶ岳~

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家に入ったのは19:30過ぎてました・・・

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Posted on 2019/07/12 Fri. 17:07 [edit]

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コメント

おはようございます。ガマです。

なるほど、20キロのにんにく処理はこんな按配だったんですね。
丁寧に分けてるから使い勝手も良さそうです。
種用は、もったいないですが、大きな鱗片の方が大きな株に
育ちやすいです。この時間はもう現場ですかね。

ガマ #- | URL | 2019/07/13 06:25 * edit *

このはさん、今晩は~♪

大量のニンニクの作業大変でしたね~お疲れ様~

少しの間賑やかだったのですね~マラソンにも参加したりして・・・・
お仕事も遊びも満喫されてますね~(^^)/

甘姫です~ #7yu2AX4I | URL | 2019/07/12 21:53 * edit *
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