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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

0709

慌ててニンニクの整理~  



7/4日のこと・・・

最低気温(℃) 14.3 00:10
最高気温(℃) 17.7 11:14
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.1)(南)) 08:07

天気予報では土日まで雨の予報が無かったから、前日ニンニク掘り出したのですが・・・
午後から雨に変わってました。
慌てて、ニンニク集めて、葉っぱカットする事にしました。

KIMG2001_201907050820478e0.jpg







コッコが堆肥山登ったど~~~

KIMG2006_20190705082049345.jpg








自然薯も良い感じでおがって来ました~

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この日の収穫~

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色々あって遅れてた、茎立ちブロッコリー
初収穫~

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路地の丸レタス~

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おかのりも~
娘のところに持って行くので、
いつもより多めに収穫してます~
(^^ゞ

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朝飯にもブロッコリー

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甘いので糖度計で測ってみました
7.7度・・・
一般的なトマトより甘い位・・・

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そして、前日引っこ抜いたニンニク回収します~
少しでもサビを畑に落とさない様に、離れた場所に移動してから作業します。

KIMG2020_201907050821019d2.jpg









お隣さんから頂いたニンニクが細いのに、芽を処理してないのが固くて大変でした。
トータル3時間以上掛かってしまった~

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まずはお隣さんのにんにく~
超ssサイズでらっきょうより小さな一塊です~

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わが家のSSサイズ・・・
固まりが小さい割に一粒が大きくて、食べる時の処理も比較的楽そう・・・

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目に付いたムカゴだけ採っておきましたが・・・
全然必要無いですね~
(--;

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Mサイズ・・・
あ、サイズは当社規定で、一般的なニンニクの仕分けとは違うと思われます~
(^^ゞ

固まりが小さいのに既に割れが入ったりしてるので
収穫時期としては遅い?

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L~LL~
殆ど割れて爆発寸前です~
ガマ農園基準では全て売り物にならない物ばかりでしょう~
(--;

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とりあえず、わが家の自給分位は確保出来てほっとしました~
晴れた日に、しっかり乾かしてやらないとカビてしまいます~

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Posted on 2019/07/09 Tue. 03:09 [edit]

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コメント

退避の山のてっぺんでドヤ顔のコッコちゃん、かわいい( ̄∀ ̄)
うちのヤマイモも、つるがアーチのてっぺんに到達してうねうねしていますよ。
ニンニクの量がすごい。
私はいつもカビさせてしまうので、最近は全部オイルや醤油漬けです。
しばらくキッチンが臭かったです(笑)

海月 #- | URL | 2019/07/09 22:43 * edit *

綺麗なレタスですね

このはさん

コメントありがとうございます

生まれて初めて 結球レタスができていました。
びっくりです。
次は 葱なんですよ。 途中 きえてなくなります。 がんばります。

ゆうちゃん #- | URL | 2019/07/09 15:18 * edit *

コッコ、かわいい~~~~~~。
何ともいえない表情だよね~~~。よいしょよいしょって 上ったんでしょ。^^

ニンニクの掘りだしがあるかと思えばトマトもあるし、ブロッコリーもある。
いつもながら 豊かでござるなぁ。


ゆずぽん #tZDc9YLU | URL | 2019/07/09 10:57 * edit *

このはさん (。・ω・)ノ゙ おはよー♡

収穫物では、ニラが羨ましいな~
うちのは細っこいし、消えつつある・・・
一から育て直そうかな~って思案中。
菜園も畝数減らして畝間を広げようかと。
なので空き畝は、何も植えずにそのまま。
カボチャとかズッキーニとかの撤収が始まると、ドンドン寂しくなる予定。

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2019/07/09 09:00 * edit *

このはさん、お早うございます~♪

コッコちゃん、あの表情可愛いね~癒されるわ~♪
何歳になったの・? 上るのも一生懸命だったのかなぁ・・

ニンニクも沢山の収穫でご苦労様~♪
あの割れるのは、栄養をたっぷり吸いこんで成長が進んだって事?
規格外になって勿体ないね~ あんなの道の駅でお安く売ってるよ~
バラバラにしやすくて便利よ(^^)/
甘姫に送ってくれるというニンニク・・・上等なのは送らなくていいよ^
B級品か、それ以下で上等ですよ~気を使わないでね~
いつも有難う!!

甘姫です~ #7yu2AX4I | URL | 2019/07/09 07:58 * edit *
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