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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                              2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。           2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さい。

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キムタクチャーハン~  

今日の昼は、キムタクチャーハン。

以前、どっかの店で見たパクリです。
(^^;


ピンぼけで、あまり美味しそうじゃないけろ~
ふらふら




この冬漬けたたくあんが、配っても配っても
在庫が減りません。
そこで、大量消費の方法を検討してたところで、
思い出しました。

キムチと、たくあんで
キムタクチャーハン~

たくあんを荒いみじん切りにしてチャーハンに混ぜたところ、
コリコリした食感が、意外にもチャーハンに合います~
わーい(嬉しい顔)

油と味付けで、たくあんらしさは殆ど感じません。
目から鱗が数枚落ちたカンチ~

凄く美味いので、皆さんも是非、チャレンジしてみて下さい~

キムチは、無理に入れなくても良いカモ~
(^^;




そして、今夜はシカづくし・・・


手前から
シカタン。
シカ肉サラミ・・・
シカの生ハム。
そして、何故か?
たくあんも同じ皿に~
(^^ゞ


シカハムが見えにくいので単品upします~


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Posted on 2009/02/26 Thu. 18:47 [edit]

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