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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0318

ニンジン収穫~  




3/14日午後の仕事~

まずはコッコの散歩~

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あ、昼飯の前に昆布細く切って晩飯のための出汁取りしてました・・・

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強風で剥がれたマルチを治そうとしたら・・・
昨年採り逃したニンジンが意外と沢山ありました~

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両手で足りないので、家に帰ってたらいを取って来ました~

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面白いニンジンも~

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土の上に出てる部分は、何度も冷凍と解凍を繰り返してダメになってる部分もありましたが・・・
それ以外は綺麗なのが多い~
洗って、切って保存しました~
娘のところにも届けなきゃ~

らうっちゃんがさつき姫移植してたので、
わが家のも確認。
どちらもすぎさんから送って頂いた貴重な物ですが・・・
無残な姿~
暖かくなったら復活してくれる筈です。

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こちらは、小さいハウスでコンプラとして植えてたのを秋に移植した物です。
れーこちゃんに保存してあるネギが無くなる前に復活してくれると良いのですが・・・

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本日のメインはこちら~
の筈だったのですが・・・
余計な指が入ってしまった~
ビニトン剥がして水まきして置きました。

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秋に埋めていた大根・・・
スコップで掘ってみると凍土が無くなってましたが・・・
人力で掘り出すのは挫折!
翌朝、凍ってる時間にユンボ移動させなきゃ~

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少し早めに晩飯の準備!
長ネギと白菜切って並べました~
一反野菜だけは煮込んで味を馴染ませます。
煮物はじっくり冷める時に味が染みこむのです。

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息子のふるさと納税でゲットした牛肉500g×6
残り2つになりました~
食べる時には沸騰させない様に肉をしゃぶしゃぶして頂きます。
安い牛肉だから煮込むと固くなるのです。

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長ネギ、口の中に入れるととろけて無くなります~
甘い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:







Posted on 2019/03/18 Mon. 17:18 [edit]

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コメント

コッコ あいかわらずかわいいね~~~。^^
このはくんを 信頼しきってるね。

人参いいね、とりこぼしなの、これ。(@_@)

白菜や長ネギ、甘いんだろうなぁ~~~。


ゆずぽん #tZDc9YLU | URL | 2019/03/18 23:14 * edit *

コッコちゃん、カメラ近い(笑)このはさんが大好きなんですね(*´ω`*)
とりこぼしの人参がでっかい!
私も今日人参を収穫しましたが、細いものがほとんどでした^^;

海月 #- | URL | 2019/03/18 18:19 * edit *
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