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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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ゴルゴサーディン  





ゆずちゃんスモークオイルサーディンを料理に使っていて・・・
しょっぱく無いのかと聞いたら、しょっぱく無いと品名も教えて下さいました~
上記サイトでは買えないので検索したらアマゾンにありました~


おいらは昔、ゴルゴ13で、オイルサーディンを美味しそうに食べるシーンを見て買った事があるのですが・・・
その時はしょっぱくて全然食べれなかった。
ゆずちゃんの舌を信じてポチりました。
買い合わせ指定商品とかで2000円以上でないと送料無料にならないので、
別商品も~

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缶の方が一回食べきりで良いカモ~

KIMG4037_201902041638033ab.jpg







どちらも余計な添加物は使って無い様です。

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小さな鰯が沢山入ってます~
スモークの香りが凄い~

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唐辛子とニンニクすり下ろしを加えて直火でグツグツ煮て見ました。
凄く美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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瓶詰めも開けて見ました~

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こちらは上記缶が空いてから詰め替えて、同じ食べ方もしたけど・・・
殆ど味の違いは解らない。
両方とも美味しい~

そして、息子がレシピを検索して作りました~
ニンニク、玉ネギスライスに山椒とチーズトッピングしてトースターで10分位。
これも絶品でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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ゆずちゃん~
美味しいの教えてくれてありがとうねぇ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:


因みに・・・
Amazonでゴルゴサーディンなるものも売ってました~
ちょっと高いので、今回は見送り~
(^^ゞ

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Posted on 2019/02/07 Thu. 17:33 [edit]

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