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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                              2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。           2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さい。

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電気圧力鍋で玄米ご飯~  



昨年9月の震災以降・・・
わが家では圧力鍋でご飯炊いていました。
わが家にある電気釜よりは仕上がりが美味しい!

しかし・・・
ステンレス製の普通の圧力鍋なので、
ご飯のこびりつきがどうしても、ほんの少しロスが出てしまいます。
最近は10万前後の高級炊飯器も沢山販売されてますが、当然手が出ません。

何ヶ月も、鍋の底に残ったご飯をこそげ取っていたのですが・・・
ある時、ふと気が付きました。
昨年購入した電気圧力鍋
少量の調理には丁度良いのですが・・・
滅多に出番がありません。
最近、何度かチャーシューや焼き豚作ってて、
ご飯用の印がある事に気が付いた。

KIMG3457.jpg









玄米も白米も3合までOKです。
わが家には丁度良いサイズ。
早速、次の朝チャレンジ!
お焦げも出来て玄米が弾けて良い感じ~
大好評でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG3452_20190119150624f22.jpg









洗うのも楽だし、何より無駄が一粒も出ません。
タイマー付きなので、セットしたら火加減を見る必要も無し!
高価な炊飯器買わずに済みました~
(^^)



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Posted on 2019/01/22 Tue. 17:00 [edit]

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コメント

このはさん (。・ω・)ノ゙ おはよー♡

電気圧力鍋でご飯も炊けるっての、先日TVでやってた♪
その時に紹介されてた電気圧力鍋がコンパクトで良かったのよね~
検索して見つけてはいるだけど、購入ボタンがまだ押せずにいるの。
思い切って押しちゃおうか(^0^)

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2019/01/23 05:36 * edit *

このはちゃん♪

玄米ごはんはおいしい?
うちの電気パナちゃん
10年以上使っているんだけれど
炊飯したことはなかったわ。
さすが!このはちゃんです。

他に、何かを作った時には教えてね。

飛花ぽん #- | URL | 2019/01/23 04:53 * edit *

このはさん今晩は~♪

お鍋も色々有る様ですね!!

玄米ご飯がおいしそう!!
最近は玄米ご飯を食べてないわ~ 体に良いって言う様ね!(^^)!

甘姫です~ #7yu2AX4I | URL | 2019/01/22 20:29 * edit *

圧力鍋、重宝しますが、おっしゃる通りこびりつきますね。
私は圧力鍋は味噌用の大豆を煮るのと、煮物と、お粥をメインに使っていまして、手放せない存在です。
電気圧力鍋も欲しくて検索したことがありましたが、煮物だけではなくて、ご飯も炊けるのは良いですね。ふっくらと粘りのあるご飯は美味しいでしょうね。

Reveille #83M5tZdY | URL | 2019/01/22 19:52 * edit *
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