雨の日曜日・・・まったりとトマトとニンニク処理

8/5日のこと・・・

最低気温(℃) 16.1 24:00
最高気温(℃) 19.3 15:09
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 12.7(南南東) 08:19

降水量　　　　　6.0mm
1時間　　　　 6.5mm
10分間　　　 1.0mm

アメダスサイトからコピペしましたが・・・
あり得ない数字になってますね～
前日、夜遅くから未明まで20mm近くの雨で、畑が潤いました～














息子がおきて来るまでは、ハウスで脇芽欠きと整枝・・・
前日もやったのに、意外と増えて時間掛かりました。












ビフォー写真取り忘れましたが・・・
息子が根っ子カットやってくれてる間に、
おいらは色々溜まった内業処理しました。
半分位終わった頃から参戦。

生ニンニクの皮剥くのは結構面倒なのですが・・・
水に、数分漬けると、薄皮もふやけて剥きやすくなります。
両手でゴシゴシやると、剥けてくるのも結構あります。











3ｋｇくらいはあると思ったのですが・・・
500ｇほど足りませんでした。












ジプロックに小分けして冷凍します。
どうしても、春先は芽が出て来るので、
春から次の収穫までの繋ぎ用です。













中玉は乾燥して推定10ｋｇ前後あるはずです～
家庭菜園10年目。
ついに、ニンニク完全自給目指します。