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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

0510

桃燻は赤くならないイチゴだった~  

日付前後しますが・・・
記事が多すぎるので5/5日の事を・・・

娘達が帰る日の朝・・・
イチゴは真っ赤に熟していません。
食べさせてあげたかったのにぃ~
残念です。

KIMG6234_201805072109265ea.jpg







翌日・・・
幾つか、かびたり、傷んでるものを発見。

以前、白いまんま傷んでるいちごをつまみ食いして
甘くて、美味しかった事を思い出した。

スマホで検索して見ると桃燻は真っ赤にならない品種と言う事が判明~

とりあえず、一個味見して見ました~
甘くて、美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG6277.jpg







5/6日・・・
とりあえず、第一弾収穫~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG6319_20180507210928b07.jpg









ひなちゃん、来れそうに無いと言う事で、
わが家で試食して見ました。
左側・・・
赤くなっていませんが、種は赤い。

KIMG6330_20180507210929c46.jpg








実が赤くなっていませんが・・・
糖度は12度超えてます~
食べて見ると、ほのかに桃の味と食感を感じる事が出来ます。

KIMG6331_201805072109311a5.jpg









赤くなってるのは、ピークを過ぎて、糖度が低くなってる?
両方とも、小さくカットして三人で試食しましたが・・・
甘さは、糖度計の表示通り!

KIMG6332_20180507210945e8c.jpg









色弱のおいらは、種の色を識別する事が出来ません。
収穫担当は、これまで通り、かみさん専従です。

この後、ひなちゃんに無事食べて貰う事が出来たのですが・・・
酸味が足りなくて、あまり食指が沸かなかったとか・・・
冬の間、酸っぱいいちごを食べ過ぎた反動なのでしょうか?
(T_T)


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Posted on 2018/05/10 Thu. 17:07 [edit]

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コメント

このはさん今晩は~♪

甘姫が育ててるのも同じ“桃薫”です~(^_^.)

子供向きには赤いのが良いみたいね~赤で誘惑しなきゃ~笑

甘姫です~ #7yu2AX4I | URL | 2018/05/12 20:07 * edit *

このはさんこんばんは(^^)/

そうそうそんないちごだったな~。
やっぱり赤くないとだめなんじゃない?

すぎさん #- | URL | 2018/05/10 20:43 * edit *
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