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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                              2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。           2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さい。

0217

細麺の鍋焼きうどん~  

連日真冬日が続いています。

寒い時の昼飯は鍋焼きうどん~
急遽思い付いて、うどんこね始めました。

1割位の片栗粉混ぜると、つるつる感がupします~
ヌードルメーカに入れる前に、しっかり混ぜるのがポイント・・・

KIMG3647_20180216164356ae9.jpg







出始めの毛羽だった部分は、切り取ってもう一度投入します。
食感が悪いですからねぇ~

KIMG3652.jpg









鍋焼きうどん~

KIMG3653.jpg









しっかり煮込んでも、伸びずに腰の強いまま食べれました~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG3654_20180216164352765.jpg









この記事がupされる事はMetisのライブ観戦中のはず。
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Posted on 2018/02/17 Sat. 18:42 [edit]

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« 排雪しておいて良かった・・・  |  久しぶりのタコパ! »

コメント

このはさん (。・ω・)ノ゙ おはよー♡

強力粉混ぜる時って、よく混ぜ合わせてから投入のほうがいいの?
どうせ機械でグルグル回転させるからと、別々に入れてる。

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2018/02/18 06:36 * edit *

このはさん、お楽しみ中ね!

美味しそうな鍋焼きうどん!
パスタ!
タコ焼き~~~
何でもごじゃれ~~~~~~~

鬼婦人 #- | URL | 2018/02/17 22:29 * edit *
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