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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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丹波黒最高~:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:   

11/15日午後の仕事です・・・

ずっと気になってた、まあちゃんから頂いた丹波の黒豆収穫しました~
軽トラ、満載ですよ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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根っこには根粒菌がたっぷり付いてます~
(^^)

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Before写真撮り忘れました~

KIMG1376_201711162230180d2.jpg








全然、豆が膨らんで無いと諦めていたのですが・・・
意外と大きな鞘が多い~

KIMG1378_20171116223022def.jpg










とりあえず、一株分だけ収穫してみました~

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まだ、m未熟果が多いのですが・・・
メッチャ美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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思わず、糖度計で計測。
糖度25℃超えてます~
普通のトウキビよりも甘いですよ~

KIMG1387_20171116223133a5d.jpg









翌日は、更に頑張って1.7kg収穫~

KIMG1418_20171116223135a1a.jpg











本当は、茹でる前に真空パックする方が美味しいのですが・・・
あまりにも数が多いので手抜きしました~
茹でてから、300g程度で冷凍保存しました~



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Posted on 2017/11/19 Sun. 18:32 [edit]

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コメント

このはさん (。・ω・)ノ゙ おはよー♡

丹波の黒豆の枝豆、最高でしょ♪
味を知ったらもう止められないよね~
しっかり小分けで保存は、流石だわ(^-^)

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2017/11/20 11:09 * edit *

このはさん、ご無沙汰してました~~
ブログに温かいコメントありがとうございました!

丹波黒 たくさんだね~~~。そして仕事が早いこと!
さすがだわ~~~。
あ、そうそう、玉ねぎ苗、ありがとうございました~~。
感謝です。鬼ちゃんが定植してくれました。^^

ゆずぽん #tZDc9YLU | URL | 2017/11/20 00:24 * edit *
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