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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

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赤平ヒゲネギも撤収~  

11/10日のこと・・・

最低気温(℃) 2.1 06:14
最高気温(℃) 9.8 24:00
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.9(南東) 17:59

アメダス地点では降雨0でしたが・・・
夕方から、ポツポツ来始めて早め終了の日でした。

朝は、天候回復の兆しだったのですが・・・

KIMG1225_20171111200530492.jpg







日本一の果実さんから頂いた柿、5日位しか持たないと言われたので
せっせと頂いています。
右の大きな柿の方が甘くて美味しかった~
いままで、軟らかい柿は好きでは無かったのですが・・・
日本一さんのは、どれも美味しいです~
ありがとうございます~

KIMG1226_20171111200532652.jpg







この日の朝飯は豪勢でした。
今期最後の椎茸~
どういう訳か?
1本だけほだ木が外に放置されてました。
その木から10本ほどの収穫です。
秋に収穫するには、陽射しを当てた方が良いのか?

KIMG1227_20171111200533654.jpg








良い栗は、冷蔵庫でしっかり熟成させているのですが・・・
水に浮くような不出来な物だけ、栗ご飯にしてみました。
甘くて美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG1228_20171111200534161.jpg







この日は、貴重な雨無し予報。
昨日残した、赤髭ネギ収穫したあとで、消毒して
大根やキャベツも一気に収穫するつもりだったのですが・・・

純ちゃんから厳しいLINEが入ってしまいました。
ひなちゃんの為に、たばこ止めてiQOSにしなさいと。。。
さもなければ、ひなちゃんに面会謝絶!

慌ててコンビニに買いに走りましたが・・・
見かけたのは、こんなパンフ。
見て見ると、iQOSは連続で吸えないとか・・・
価格が高くて、こっちの方が良さそう。

KIMG1230_201711112005364e6.jpg








森のコンビニ5件と、たばこやさん3件回って見ましたが・・・
どこも在庫切れ!
店員さんに聞いて見ると、週に1個しか入荷が無いらしい・・・
1件では一月以上予約が詰まってる。
別の店では、何時入るか分からないので、予約も受け付けていないとか・・・

早く畑仕事したくて、気持ちは焦っているのに。。。
そんな時に限って、あちこちから電話が・・・
しかも、20分、30分の長い要件・・・
結局、畑に入ったのは予定より2時間も遅れて10時でした。
(T_T)

畑大好きじいさんに頂いた赤髭ネギ。
来年食べるつもりで、6月に種まきしてたものです。
残念ながら、さび病に犯されてしまいました。
良いのは、太くて分けつも始まってるのに~
(T_T)

他のネギ類に移ると大変なので、収穫する事に・・・

KIMG1231_2017111120055883a.jpg









一列で軽トラいっぱい~

KIMG1232.jpg








こちらも、さび病部分を切り取って・・・
二日間で投げた、ネギの葉っぱが山積み~

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植えて一月以上経つ、赤玉ネギ・・・
何故か?
半分近く消滅。
これもさび病の影響か?

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隣のパワーは比較的元気なのですが・・・

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ネギ類、ニンニクに木酢液、ストーチューなど混ぜた自然農薬たっぷり散布して
畑全体を消毒しました。
本来は午前中で楽に終わる筈だったのに・・・
息子の昼飯準備の為、タイムアップ
半分位しか消毒出来ませんでした~

あまりにも寒いので、昼飯、今期初の鍋焼きうどん~

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長くなったので、続きは午後の記事に分けます。









ネギを干してどうすんの?
って質問が複数ありましたので、回答を
収穫したては、ネギもネギに付いた土も湿ってるので1週間程度乾燥させて保存性をUPさせます。
保存は、米袋などに入れてれーこちゃんに保存

ネギの外側の葉っぱが段々乾燥していきますが・・・
パリパリの皮をはぐと、中身はシャキッとしています。
この保存方法で、毎年春まで食べ繋いでいます。

Posted on 2017/11/14 Tue. 04:01 [edit]

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« 大根収穫~  |  さび病が酷いネギ収穫~ »

コメント

このはさん
駒ヶ岳の前に立派なハウス!
とってもいい感じ!

禁煙!頑張れ~~~~
このはさんの体のためだもんね!
良い機会だと思うよ!
本当の、お孫さんが出来た時、止めててよかった!って思うよ!
そうだ、たばこ吸いたくなったら、ネギを吸ってみよう!
ぎゃはは~~~~~~

鬼婦人 #- | URL | 2017/11/14 14:09 * edit *

このはさんおはようございます(^^)/

あれ?
ゆうちゃん手術?
さび病広がってるんだねヾ(゚0゚*)?
うちのも見てみたけどそんな気配は今のところなかった。
何とかして防除できないかね?
禁煙しなさいよ。

すぎさん #- | URL | 2017/11/14 08:25 * edit *

禁煙 応援しています

このはさん

私のように何度も止めた、いいながら
どうにも 情けない結果、 
手術となりました。
どうぞ がんばってください。

ゆうちゃん #- | URL | 2017/11/14 07:58 * edit *

このはさん (。・ω・)ノ゙ おはよー♡

ハハッッ ひなちゃんのためなら、即禁煙決断できるんだ!
何事も、ちょっとしたキッカケなんだけどね。
うちのダイエットも、ちょっとしたキッカケだったし・・・
身体にはいいことだから、頑張ってね~

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2017/11/14 07:33 * edit *

秋にこのはさんお勧めのリーキの種を蒔きました。
日本と西洋。
来年食べ比べてみます。

サビ病は一度完全に除菌した方が良いかもしれませんね。

もう料理が真冬って感じ。
流石デッカイ道は寒そう。
この料理を見て体が温まります。

日本一の果実(FC) #Bgckjxgo | URL | 2017/11/14 07:25 * edit *

((( *艸))クスクス
流石のこのはさんも、ひなちゃんの為と言われれば…スモーカー卒業になるのかな?(笑)

ハウスの設立!!
お疲れさま&おめでとうございます!
どんどん躍進されますね!
もう立派な農場だぁ~~~(*ˊ˘ˋ*)♪

ちゃい。 #- | URL | 2017/11/14 06:31 * edit *
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