ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。 2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。 2016年から野菜販売始めました。

わが家の野菜甘すぎる?

ペンタイプの糖度計、非常に便利です。
高価なポケットタイプの糖度計だと、
毎回、計測の度に洗って次の計測物を投入だと思うのですが・・・

ペンタイプは、対象物に押しつけるだけで、計測出来ます。
同じ対象物に、ちょっと位置を変えて次々押しつけて連続計測が可能です。

パプリカ5.4度前後・・・
大玉トマトと遜色ありません。

KIMG0005_20170915205437954.jpg









きゅうり、大玉トマトより甘い~

KIMG0008.jpg









ぬか漬けの水ナス9度行ったりします~

KIMG0059_20170915205442fef.jpg







同じく、ぬか漬けのニンジン・・・
甘いとは感じていましたが~
18度超えてますよ~
スイカより甘い~
とうきび並みの甘さですよ~

KIMG0007_2017091520543816b.jpg







収獲したばかりの白菜・・・
茹でると11度超えてます~

KIMG0155_20170916193340814.jpg








豚肉とのミルフィーユ鍋にすると更に甘みが増します。
21度超えた~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG0158_201709161933397ec.jpg








因みに・・・
森産の甘エビ。
本当に甘いんですね~
(^^)

KIMG0156_20170916193338a19.jpg




因みに・・・
20年以上前に、燻製始めた時に、塩見計も買ってました。
ぬか床の塩分計測すると、かなり塩分控えめ。
他にも汁物とか、煮物計測して見ましたが。。。
0.4%も計測出来ない位の控え目だったらしい・・・

KIMG0009.jpg








以前の写真ですが・・・
ズッキーニやなすびもフライパンで焼くだけで30度近い糖度があるようです。
野菜と言うよりスイーツ並みの糖度です。
これだけ甘いとカロリー高いの?

気になって、ググって見ましたが・・・
野菜の糖度は、砂糖とは違う様で、そんなにカロリーは高く無いみたいですが・・・
それでも、これだけ甘い野菜食べ過ぎると、やはり太る原因になるカモ~
(^^ゞ

KIMG9934_201709152109101de.jpg








生のまんまだと、皮むきも面倒な小玉ニンニク・・・
今年は、黒ニンニクに加工しています。
皮むき簡単で、非常に気に入ってます~
甘いとは思ってましたが~
もはや砂糖並みの糖度ですよ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG9984.jpg










わが家では、食後のデザートとして頂いています。

デザートと言えばスイカ!

今年最後のスイカ楽しみにしてたのですが~
残念ながら完熟していませんでした。
中心部で8度やっと超える程度・・・

KIMG0011_2017091521030717c.jpg









生食諦めて、直ぐに細切れにして、ジューサーに投入して煮込み開始・・・
平均糖度は7度超える程度・・・

KIMG0013_2017091521030785f.jpg








朝昼晩、飯の準備の度に火入れして煮込んで・・・
更に、食物繊維が多すぎて、喉越し悪くて
ひなちゃんに嫌われるの心配して、裏ごしして見ました。
最終的な糖度は17度超えました~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG0117_20170915210309e1c.jpg







スイカ色して無いけろ~
(^^ゞ

でも、スイカの美味しさって・・・
食感もかなりある様で・・・
糖度だけ上がっても、何故か美味しく無い。。。。

昨年は糖度13度超える完熟で作って見ましたが・・・
何故か?不評でした・・・

当麻町でスイカジュース販売してるらしいですが・・・
不味いので有名です。
(^^ゞ
関連記事
  1. 2017/09/17(日) 18:29:54|
  2. ダイエット
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<玉ネギセット球発芽~ | ホーム | 締め切り間際の内業が詰まってる~>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://konohakuzu698.blog40.fc2.com/tb.php/3975-80b9d293
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コーワ製品取り扱い開始

価格については、お問い合わせ下さい。

お買い上げ8000円以上で、送料無料。

在庫はしませんので、代金をお振り込み頂いてからメーカー発注。
商品はメーカーから直送となります。

ビデスコや
ショッピングカート

カレンダー

月別アーカイブ
プルダウンメニューから選択できます。

プルダウン 降順 昇順 年別

10月 | 2017年11月 | 12月
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -


最新記事

プロフィール

このは

Author:このは
イラストは07年に、yoneちゃんが書いてくれました。
自分で撮影した熊に合成してます。
この後約20%のダイエットに成功、リバウンド無しで現在に至る。

撮影機材、改造、制作の備忘録として始めたブログですが・・・
2012年から自家焙煎コーヒー販売始めました。
2016年野菜販売始めました。

忙しいので、基本的にリコメはせずに、コメント頂いた方のブログに訪問してコメントと言う形を取らせて頂いています。
<(_ _)>

ビデスコ、コーヒー、野菜に関する問い合わせなど、確実にレスが欲しい方はメールフォームからお問い合わせ下さい。
左側のカテゴリーを見て頂くと面白い記事が見つかるカモ?

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2カウンター

フリーエリア

ランキングに参加しています。 応援して頂くと嬉しいです。 よろしくお願いします。 にほんブログ村 花・園芸ブログ 自然農・自然農法へ
にほんブログ村

ブログ内検索

カテゴリ

販売商品 (12)
ごあいさつ (2)
納入事例 (145)
KSS社様 (7)
H・M様 (1)
D社様 (2)
大量受注 (8)
K・K様 (1)
Y・H様 (7)
M・S様 (3)
レーザーポインターフォルダー (24)
H・K様 (3)
T・H様2 (8)
T・H様 (2)
K・O様2 (4)
R・W様 (2)
E・M様 (1)
K・W様 (4)
T・O様 (2)
K・O様 (5)
H・T様 (6)
T・M様 (27)
T・M様2 (7)
J・Y様 (2)
M・T様 (3)
Y・M様 (3)
H・Y様 (2)
S・A様 (1)
A・S様 (1)
Vinten (2)
sachtler (6)
ビデスコプレート (9)
使用機材 (32)
車 (25)
金属加工 (36)
CNC (43)
ビデスコ (10)
機材 (27)
工作 (32)
端材表札作り (4)
YouTube動画 (11)
自然 (323)
花 (19)
鳥 (97)
風景 (15)
月太陽ネタ (16)
窓からの風景 (57)
バンディング (11)
料理 (217)
食べ物 (77)
現場飯 (65)
外食 (46)
漬け物 (29)
燻製 (29)
レトルト加工 (33)
真空パック (9)
おでん (11)
スイーツ (9)
味噌造り (9)
インスタント (9)
コーヒー (23)
コーヒー豆覚え書き (10)
自家焙煎 (49)
自作焙煎機 (8)
自作焙煎機電動化 (5)
たばこ (15)
畑仕事 (2)
夕顔普及委員会 (7)
2015畑仕事 (83)
2015室内栽培 (17)
2015ハウス栽培 (10)
2015ニンニク (13)
2015ニンジン (2)
2015しいたけ栽培 (3)
2015アスパラ (7)
2015トマト (19)
2015山菜など (11)
2015ネギなど。。。 (22)
2015ハスカップ (7)
2015樹木 (7)
2015いちご (6)
2015ズッキーニ (6)
2015夕顔、スイカ、バターナッツ (17)
2015開墾地 (9)
2015ニラ (2)
2015自然薯 (16)
2015キャベツ (8)
2015ごぼう (4)
2015オクラ (4)
2014畑仕事 (16)
2014開梱&畑準備など (15)
2014アスパラ (6)
2014白菜 (5)
2014イチゴ (4)
2014自然薯 (8)
2014キャベツ (4)
2014大根&ごぼう (5)
2014レタス (1)
2014葉物野菜達 (1)
2014ネギなど (10)
2014ニンニク (2)
2014虫対策など (6)
2014山菜など (6)
2014サツマイモ (3)
2014ズッキーニ (2)
2014にんじん (1)
2014ビニールハウス (3)
2014ブロッコリー (1)
2014その他 (8)
畑仕事2013 (51)
畑仕事2012 (41)
畑仕事2011 (23)
畑仕事2010 (23)
畑仕事2009 (9)
現場 (402)
内地現場 (77)
四国巡礼 (20)
TOMOさん (25)
Metis (44)
ゆこりん (6)
りみちゃん (27)
干場かなえ (3)
コッコ (21)
映画 (3)
スポーツ (7)
ファイターズ (78)
ダイエット (19)
スラックライン (8)
木登り (4)
音威子府 (6)
現場宿 (3)
酒 (3)
太陽光発電 (8)
動物 (1)
害虫防除 (6)
畑訪問 (9)
実家 (3)
頂き物 (27)
2016室内栽培 (20)
2016きのこ (9)
2016樹木 (19)
2016畑仕事 (61)
2016ハウス栽培 (16)
2016自然薯 (23)
2016山菜など・・・ (7)
2016ネギ類 (27)
2016にんにく (7)
2016アスパラ (8)
2016いちご (5)
2016ジャガイモ (5)
2016ロマネスコ (8)
2016とうきび (4)
2016ハーブなど (4)
2016サツマイモ (6)
2016キャベツ類 (8)
2016トマト (19)
2016ごぼう (1)
2016スイカ、メロン、かぼちゃ (9)
2016水稲、麦など・・・ (5)
2016ナスビ類 (7)
2016豆類 (8)
2016レタス達 (2)
2016夕顔 (2)
2016白菜 (9)
2016ニンジン (2)
2016ズッキーニ (3)
2016大根 (5)
2016里芋 (1)
食品乾燥機 (10)
農業体験研修 (4)
種取り (8)
レンタル孫っち (21)
解体バイト (9)
車庫建設 (33)
れーこちゃん (12)
2017ハウス栽培 (9)
ユンボ仕事 (36)
未分類 (237)
?? (50)
キリバン (28)
検索ランキング (9)
当選 (11)
家&家周り (28)
シアタールーム (4)
焙煎小屋作成 (30)
2017室内栽培 (11)
2017椎茸栽培 (4)
2017味噌造り (4)
2017自然薯 (12)
2017サツマイモ (3)
2017畑仕事 (43)
2017トマト (22)
2017ネギ類 (26)
サンルーム建築 (13)
ヤン坊 (6)
2017イチゴ (6)
2017ジャガイモ (5)
2017ゴボウ (3)
2017ナスビたち (4)
2017樹木たち・・・ (3)
2017山菜たち・・・ (1)
2017豆類 (12)
2017キャベツ類 (14)
2017蔓物栽培 (30)
2017ズッキーニ (3)
2017里芋 (6)
集水装置 (4)
2017アスパラ (4)
2017ピーマン類 (2)
2017大根、ニンジン (11)
2017草仕事 (11)
2017ニンニク (5)
2017トウキビ (4)
害虫被害 (8)
第3の畑 (1)
獣害対策 (1)
2017台風被害 (4)
I・S様 (2)
ハウス建設 (13)
恵山調査 (1)

リンク

このブログをリンクに追加する

アクセス解析

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ