ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

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ギョウザニンニク~  



和名はギョウジャニンニク。
アイヌ名キトビロ
通称:ギョウジャニンニク~

と言うわけで、今日は天気が良かったので、別の場所に行ってもう一度採って来ました~

昨日より良い場所を見つけ、収穫量は1kgを超えてました~
んで、帰りにスーパーに寄って餃子の皮を140枚分と挽肉を買って帰りました~

よく見ると、スーパーにも栽培したギョウジャニンニクを売っていました。
10本程度の量で198円~
(°口°;) !!
推定ですが、おいらの収穫量は換算すると1万超えていそうな位・・・


丁寧に洗って、細かく刻んで、油で炒めた後に
挽肉と混ぜて、餃子の皮で包みます~
暇が有るときなら、皮も手作りするのですが、今回は手抜きバージョンです(^^;

結局、皮の方が足りなくなって・・・
少しでも時間を短縮するために、近所の小さな店に行ったら
賞味期限切れの物しかありません・・・
仕方がないので、比較的近い100円ショップに~
ところが、ここにも置いてないんですね~
結局、ちょっと遠い、最初に買ったスーパーまで走りました。

こんな事なら、素直にこっちのスーパーに来た方がかなり時間も短縮できたのにぃ~
(>_<)

最終的には200個の餃子を冷凍して、今夜食べるのが30個の予定です~

Posted on 2007/04/16 Mon. 18:01 [edit]

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