ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0302

ゴッコ汁作った~  



一昨年は♂200円台で買えていたのに・・・
人気急騰と品薄で、雄でも600円オーバーでした。
♀だと更に3倍!

KIMG5040_20170301205429f10.jpg










鰯も高いですね~

KIMG5039.jpg










鰯には、残り僅かになった梅味噌漬けを使って煮込みます~

KIMG5041_20170301205432217.jpg









4匹じゃ寂しいなぁ~
(>_<)

KIMG5044.jpg









ゴッコこんな顔してます~
30年前、初めて見た時には食べれる魚だとは思えなかった・・・

KIMG5042_20170301205435c22.jpg









吸盤は固くて食べれないので、取り外して内蔵も取り除きます。

KIMG5043.jpg









ぶつ切りにした写真も撮っておけば良かった~
味噌味で布海苔もたっぷり入れました。

KIMG5046_201703012055125d5.jpg










すけだちのバター焼き~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG5045_20170301205509fd3.jpg









海の幸満載の晩ご飯でした~
ゴッコ汁は、翌日の方が更に美味しくなるので、
大量に作って3回食べました~

Posted on 2017/03/02 Thu. 18:49 [edit]

CM: 8
TB: 0

« 雪割り開始~  |  2/27日・・・何をしたのか?料理しか写真が無いぞ! »

コメント

おはようございます。

ゴッコ、初めて聞きました。
始め、コッコを喰ったのか?
と・・・ww

魚で良かった~♪
ブサイクなヤツは、美味いんですよねー。

ダメリーマン #- | URL | 2017/03/03 06:39 * edit *

このはっち♪

ぶつ切り写真は・・・(゚⊿゚)イラネ。
おいしい写真だけで充分だよん。

飛花ぽん #- | URL | 2017/03/03 06:13 * edit *

このはさん おはよー♪

ゴッコ、まだ可愛い顔してるよー
こっちではエビみたいな感じなんだけど、とてもグロテスクな「シャコ」が・・・
嫁に来た時には、大量に蒸されたシャコを見て気分悪くなるぐらい。
触ることなんて、とんでもなかったよ(^^;)

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2017/03/03 05:09 * edit *

雌は卵持ってるから高かったんだよね?
ゴッコ・・初めて見た時 びっくりしたぁ。。。
こんなグロテスクな顔した奴は だいたい美味しいよね~~~。

鰯を買いに行って ワカサギ買ってきた私だよ~~。
お蔭で メニューがかわっちゃったぁ。

ゆずぽん #tZDc9YLU | URL | 2017/03/03 01:01 * edit *

こんばんは~

アンコウ?フグ? 吸盤があるってことは、
何か大きな魚かサメか鯨にくっついている魚? 
鰯を味噌煮にするのは初めて(@-@)
というか、我が家では煮魚食べないので…(汗)
味覚音痴でしょ~寂しい食卓なのよ…

木村カエル(旧gerogero) #8klwOKB6 | URL | 2017/03/02 23:23 * edit *

このはちゃん、腕振るってるじゃない!

ひとつ前のも、美味しそうだった。
梅味噌活躍してたね~
青魚には、いいね~

ごっこは、顔に似合わず、美味しいんだろうね~

鬼婦人 #- | URL | 2017/03/02 21:27 * edit *

このはさん、今晩は(^^)/

ごっこ?・・・アンコウに似てる?
ウィキにはホテイウオってあったけど、ホテイウオで検索しても情報なし…
魚はグロほど美味いっていうから、そいつはめちゃ美味い?

kappa917 #- | URL | 2017/03/02 21:22 * edit *

本当の名前は無いの?

おばんです。ごっこって何?味噌仕立てがいいの?何かゼラチンが多そうな魚ですね。そちらだけでしか食べられ無いものなの。チョット見はグロテスクですね。

畑大好き爺さん #OiAX4a7w | URL | 2017/03/02 21:04 * edit *
コメントの投稿
Secret

トラックバック
トラックバックURL
→http://konohakuzu698.blog40.fc2.com/tb.php/3645-41e93662
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

最新コメント

フリーエリア

コーワ製品取り扱い開始

カレンダー

プロフィール

メールフォーム

FC2カウンター

リンク

最新トラックバック

月別アーカイブ

▲Page top