ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                         2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

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干し芋続々作成中~  

1/4日から干し芋作成開始しましたが・・・

種類が混ざらない様に、一日1種頑張ってます~
おいらが外仕事頑張ってる間に、かみさんが~
(^^ゞ

第二弾!
シルクスイート
40cmの大鍋に満タン~

更に、普通の蒸し器にも山盛りでした。

KIMG3436_20170106201500e66.jpg









第一弾の安納芋は真空パックされてました~

KIMG3437.jpg









ダメリーマンさんの干し椎茸マネして、真空パック後に天日干ししてみます~
念のために、半分だけ~
(^^ゞ

KIMG3448_20170106201834206.jpg









昼休みに、家に入ったら沢山のシルクスイートが皮剥き中~

KIMG3439.jpg








むっちゃ美味いとかみさん喜んでました~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG3445.jpg










石焼き芋も作った方が良いじゃない?
と進言しましたが・・・
かみさん、こっちの方が好きらしい・・・
毎年箱買いしてましたから~
もう、これだけでスイーツです~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG3446_20170106201505e33.jpg







乾燥機に並べます~
5kg以上あったらしいですが・・・
ギリギリ6段一回で収まりました~

KIMG3466.jpg









翌日はひめあやか~
こちらは4.5kgだったらしい~

KIMG3477.jpg









こちらも糖度は同じ位ですが、
あっさり目の甘さらしい~

KIMG3479.jpg









シルクスイート10袋完成です~
こんなに食べれるの?

KIMG3488_20170106202725b8e.jpg









一日一袋食べれるそうです~
恐ろしい~
!Σ( ̄□ ̄;)








昨年は魚干し用のネットで作成しましたが・・・
遙かに見た目は上ですね~

そして、処理能力も遙かに多い・・・
セットしたら、後はタイマー切れるの待つだけ~
楽ちんです~
(^^)

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Posted on 2017/01/07 Sat. 18:11 [edit]

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コメント

安納芋の干し芋凄い綺麗で美味しそう!!

え~1袋食べちゃうの?笑

私は2切れよ~甘殿は1キレ (ー_ー)!!

甘姫です~ #7yu2AX4I | URL | 2017/01/08 10:13 * edit *

おっはー

凄い量の干しイモ。。。
凄い糖度。。。
綺麗な色してますねー
惚れ惚れします。ww

ダメリーマン #- | URL | 2017/01/08 06:04 * edit *

棟上げ延期ね!
風が激しいんじゃ、危ないもんね!

干し芋、凄い糖度ね!
これは、間違いなく、美味しいわ!
こんな素朴なスイーツ食べたら、ゴチャゴチャしたケーキは食べられないよ!

鬼婦人 #- | URL | 2017/01/07 21:02 * edit *
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