頂物沢山～

先週から沢山の頂物が届いています。
有り難い事です。
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友人のI氏
自分で釣った鮭を送ってくれました～
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銀毛の時には、雄雌の判定が難しいそうですが・・・
見事に雌が当たりました～










早速、醤油漬け～
美味い～
（＾＾）










トバに加工も考えたのですが・・・
森で採れるブナが混じった物と違って実も美味しそう～
切り身にして、真空パックで冷凍保存～
当分、魚買わなくて良いでしょう～











あらは、早速鍋にして頂きました～
美味かったじょ～
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ちゃいさんからは、今年も沢山のピオーネが届きました～
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干しぶどうにしようとしたら、家族から総反発を食らってしまった・・・
（＾＾ゞ

いくつか計測しましたが・・・
19°平均～
甘いですよ～












おいらの出張中に４房全て完食でした～

出張から帰ると
広島のゆうちゃんから沢山のショウガが届いてました～
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来年の種用にも少し保存して、甘酢漬けやショウガシロップに加工したいと思います～
ありがとうえねぇ～
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こちらはらうっちゃん～
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早速、丸かじり～
（＾＾ゞ
幼少期に広島で食べた昔懐かしい固い柿です。











スーパーなんかで、ごくまれに買う事もありますが・・・
市販のは甘すぎたり柔らか過ぎて好きじゃ無いんですよ～
こんな柿を食べたかった～
ありがとうねぇ～
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今夜から広島に飛びます、飛びます～
仕事が忙しすぎて、皆様への手作りのお土産準備が出来ていません～
ごめんなさい～
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