ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                         2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

1013

里芋残念~  

10/5日にも里芋の状況をUPしましたが・・・
孫っち来た時に、いよいよ収穫~

比較的大きめのヤツガシラ~
殆ど芋がついていません~

KIMG0501_20161011173922b9d.jpg





わが家の中では一番巨大化してた里芋・・・
少し芋の様な物が見えます。

KIMG0502_20161011173927bd1.jpg








殆ど茎に近い物も、無理矢理収穫してこれだけ~
(T_T)

KIMG0532.jpg







小さいのも頑張って皮むきしました。
茹でるとツルっと剥けると言う話も聞いていますが・・・
茎部分が多いので諦めました。

KIMG0535_20161011173930b80.jpg







醤油煮~
写真に写っているのは小指です。
皮剥く時に、指先切りそうでおっかなかった~
里芋ヌルヌルですからねぇ~

KIMG0538_20161011174022e58.jpg






大きいのもありますよ~
家族3人の一回分の食料にはなったので、とりあえずOK
味も、ちゃんと里芋でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG0537.jpg








越冬させたらどうなるか?
途中で、数株収穫を止めて、残して置きました。
掘り上げた大きな株も土に埋め戻し~
どうせ、今から植える物も無いし、
来年の春まで放置して実験です~

KIMG0530_20161011174025e98.jpg









しかし・・・
里芋の新芽って下の方に出て来るんですね~
放置してたら、逆さまに発芽?

野生では、そのまんまで発芽する筈なので・・・
不思議な植物ですね~

Posted on 2016/10/13 Thu. 04:32 [edit]

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コメント

このはさん こんにちは
ヤツガシラって調べてみた

サトイモ (里芋) の栽培品種の一つ。種芋からほとんど同大の親芋を生じ,両者合せて7~9個が癒合して直径 10cmほどの塊となる。その形状から,八頭とか九面芋と呼ばれるようになった。子芋の着生は少く,肥大しない。
と書いてある

茎をズイキってみなさん食べてるみたい
東日本だけ、広島にはないし
ズイキで収獲なら凄い本数、チェミンさんのブログで良く見るし、乾燥しても食べれる見たいだし・・・
乾燥機あるんだからいっぱい出来るじょ~~~

まあちゃん #- | URL | 2016/10/13 12:25 * edit *

里芋の越冬隊かっ!

草やもみ殻を山盛りに置いて、雪から守るって書いてあったよ。
越冬させることは可能なんだね。

里芋、おいしそうに煮てあるね~。
きのう里芋買ったら、半分腐っていた!
7個で300円だよ。

飛花ぽん #- | URL | 2016/10/13 11:11 * edit *

このはさん、おはようございます(^^)/

里芋は北海道が苦手なんだ。
残念だね。
まあうちも放置で雑草に負けちゃってるから
大して変わらんかも。

すぎさん #- | URL | 2016/10/13 09:36 * edit *

このはさん おはよー♪

里芋、立派な葉だったのにね~
里芋にも蔓ボケってのが適用される?
どうせ植えるものないし で、里芋を再生実験?
その培地、送って~~

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2016/10/13 09:32 * edit *

里芋

おはようございます このはさん

来春発根していいのでてくれば、
でも逆さにふせ置くのだから成功します。

ゆうちゃん #- | URL | 2016/10/13 07:40 * edit *
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