ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                         2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

1006

水ナスが美味い~  

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10/2日・・・
この日もとっても良い天気でした~

青空の下で大根採ったど~~~

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ナタマメ採ったど~

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泉州絹皮水ナス採ったど~~~

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ナタマメ、茹でてから薄くスライスしました。

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やや堅めの食感が、コリコリと美味い~
梅味噌マヨネーズ和え~

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水ナス、毎日ぬか漬けでも食べてます~

KIMG0327.jpg









水ナスは手で千切って食べた方が美味しいらしい・・・
この後かつ節とオリーブオイル醤油を掛けて頂きました。
瑞々しくて美味しい~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG0328_2016100520310137e.jpg









水ナス、大小2個の収穫でしたが・・・
小さい方が瑞々しい。
単なる個体差か?
また、次回試して見たいと思います~





この日は天気が良いにも関わらず・・・
朝飯食べたら、すぐさまトマトソース作りでした。
ジャンルが違うので、別記事にします~
(^^ゞ


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Posted on 2016/10/06 Thu. 04:27 [edit]

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コメント

このはさん こんにちは
台風、拍子抜け
頑張って対策下のですが何事もなくて良かった
ハウスの衣替えもしっかり出来ましたが…
台風の影響ありませんでしたか???

大根長雨日照不足で太りません
秋大根に期待です。
水ナスと緑ナス賀茂ナス
それ以外なくていいとうちの嫁さん
昨日も台風で落ちてはといっぱい収穫しました。
水ナスの漬物美味しいですよ
来年もこれで行きます。。。

まあちゃん #- | URL | 2016/10/06 16:49 * edit *

もうすぐ霜がおりる

そういうことで 急いで地上のものは収穫ですね。 このはさん、台風被害0でした。ご心配かけましたね。 今朝 確認してきました。 
こちら大根間引いています。12月収穫ですね。

ゆうちゃん #- | URL | 2016/10/06 07:55 * edit *

おはよう☀

今日は31℃だって(⌒-⌒; )

水ナス食べたことないです。
そんなに美味しいんだ〜興味深々

眠い〜〜

チェミン #- | URL | 2016/10/06 06:36 * edit *

このはさん おはよー♪

そうそう♪ 水ナスは手で割いてね♪
パパさんはシンプルに、味の素とお醤油だけ。
今採れて食べてる人が居るのを聞いたら羨ましがるだろうな~

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2016/10/06 05:51 * edit *

おはようございます

いろいろ採れてますね。

大根の大きさにビックラポンです。
やはり北海道は寒いので早くから蒔けるのかな?

野菜しっかり食べてますね。おいしい野菜は素朴にたべるのが一番ですね。

素流人(ソルト) #- | URL | 2016/10/06 05:10 * edit *
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