ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                         2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0917

サンマ三昧~  




昨日、いつものスーパーに買い出しに出かけたら
発泡の箱を山積みにして、顔見知りのおばちゃんがサンマを売っていました。

一箱に27匹入って、
値段は、たったの980円~

買い物もそこそこにして、さっさと帰って調理しました~


最近の発泡の箱は継ぎ目にテープを張らなくても、水が漏れない構造になってるんですね~
知りませんでした。


箱を開けてみると、銀色のビニール袋に入れられています。
袋の内側はブルー

氷もたっぷり~


3匹だけ、刺身にして・・・
前回より、脂の乗りも更に向上してます~
刺身の腕も・・・?

残り10匹は、ニンニク煮込み。
今回はカレー粉も追加してみました~
また、写真取り忘れた(^^ゞ

5匹が塩焼き・・・
残りは、竜田揚げ用に加工して冷凍しました~

燻製用が無くなったので、今日も買いに行こうかなぁ~


午後から、日ハム戦をテレビ観戦していたのですが、
余りに点差が開いて、ラジオ観戦に変更~
更に、点差が開いてしまった~
。・°°・(;>_<;)・°°・。
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Posted on 2007/09/17 Mon. 15:26 [edit]

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