ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                         2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0920

長ネギカッター買った~  


今期、やっと導入した食品乾燥機


一番使いたい物は長ネギでした。
生のまんま保存して、一冬過ごせますが・・・
加工品も沢山作っています。


現場に持ち歩く用に、毎年干しネギ作っていました。



食べる味噌ラー油作ってた頃は、1度の処理量が20kgなんて事も・・・






近年は、三升漬けがお気に入りです。







1度に10kgも20kgも手でカットするのは結構大変なんです。
数年前から、ネットで検索して探していましたが・・・
やっと、わが家でも買えそうな物を発見。
何時もの通り、狙った物が決まると、ひたすら安い所を探し回ります。
手持ちのポイントなども使って3万程でした。

KIMG9603.jpg






数値データは見ていましたが、
届いて見ると意外に小さくてビックリ!
これなら、台所近辺に置いて、普段使いも出来そうです。

KIMG9604.jpg








とりあえず10本ほど、間引きも兼ねて抜いて来ました。
毎年の事ですが・・・
わが家のネギ、引っ張っても抜けません。
根張りが良すぎて、途中で折れてしまったのが2本。
スコップで掘り起こしながらの収穫になります。
(^^ゞ

KIMG9602.jpg







早速使って見ました。
数本の輪切りもあっという間!
使い方に慣れずに、細かすぎます。

KIMG9607.jpg







青い部分を投入して蓮切り。
こっちの方が厚めにカットし易い。
前日のブログで気が付きました。
FC2動画は縦位置に対応してないので、変な風に変換されるみたいです~
ごめんなさい。

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何度もやってる内に、厚切りのコツも掴みました。

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生ゴミ処理機に投入する大根葉もやって見ました。
簡単、あっという間!

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トマトジューサーと違って、後の分解掃除が楽な点も非常に便利~

蓮切りした青ネギ~

KIMG9609.jpg






乾燥機に並べて見ました~

KIMG9625.jpg









一晩でカラカラに乾燥~

KIMG9621.jpg








ネギ10本がこんなにコンパクトになりました~
現場での味噌汁が、益々豪華になりますよ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG9675.jpg


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Posted on 2016/09/20 Tue. 04:08 [edit]

CM: 7
TB: 0

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コメント

おはようございます。

凄い!!
この高速ぶりに感動したーww
そして、これを必要とする。このはさんが凄いよー
乾燥野菜、いいですねー。

ダメリーマン #- | URL | 2016/09/21 05:48 * edit *

このはさんお早う~♪


次々と便利なもの増えていくね~

上手く活用してるところが凄い!!

私?一度使うと 後お蔵入り・・ってパターンが多い~ 使わないといけないね~(^_^.)
あっ 乾燥機もってないよ(^_^.)

甘姫です~ #7yu2AX4I | URL | 2016/09/20 11:45 * edit *

すごい!
何回も動画 見ちゃった。^-^

全然違うもんだけど ネギカッター見る前は カッターと聞いて 我が家の無用の長物のディスクカッター(雑誌とか何十枚も重なった紙をバサッと切る裁断機)のデカい、重い・・ってのを想像しちゃって そのネギカッターのコンパクトさと超高速具合にびっくりだわさ。(*_*)

やっぱ 必要とする人がいるってとこに ちゃんと便利なものがあるんだね~~。

いろんなものを切ってみたくなるべさ~~

ゆずぽん #tZDc9YLU | URL | 2016/09/20 11:35 * edit *

このはさん♪

すご~~~~い!!!
新アイテムってこれか~!
大量に処理する
時間&労力と引き換えの3万円!
すぐに元はとれるよ。

葱だけじゃないんじゃね。
うどん屋さんでも始めるんかと思ったわ。
出張の現場でも、野菜がたっぷりとれるから
ますます健康に働けるね。

飛花ぽん  #- | URL | 2016/09/20 10:08 * edit *

このはさん、おはようございます(^^)/

ネギって乾燥させると保存できるんだね。
うちでもやってみよ、今ないんだけど゚゚゚゚(´O`)
下仁田なんかもできる?
トマトの支柱代わりにトウモロコシはやめたほうがいいと思うよ。

すぎさん #- | URL | 2016/09/20 08:25 * edit *

へえ~あるものですね

このはさん

おはようございます

それは仕事のみの利用ではないでしょう。
普段使いにもいいじゃないですか。

大量野菜を処理するために 労働力軽減と時短を追及される姿に感心するばかりです。

ゆうちゃん #- | URL | 2016/09/20 07:10 * edit *

このはさん おはよー♪

これ、いいね♪
世の中には、あるものはあるんだね~
まずは、そこに感心。
ネギの斜め切りなんて出来ないの?
超高速カッターにも驚いたー

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2016/09/20 05:21 * edit *
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