ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。 2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。 2016年から野菜販売始めました。

大豆の殻外し・・・

脱穀じゃ無くて、なんか他の呼び名無かったっけ?

9/11日・・・
駒ヶ岳に、薄い雲がかかってますが、
朝から良い天気です~

KIMG9520.jpg







少し、露出調整!

IMG_20160911_052748.jpg









葛西さんの大根、順調におがってます~

KIMG9522.jpg







コッコの散歩・・・
用事を済ませたら、一目散で帰って来ます~

KIMG9523.jpg









8/31日に、畑から収穫した大豆第一弾!
乾燥機に掛けた物を、チマチマ殻剥きしていましたが・・・
なかなか進みません。

KIMG9527.jpg







やっと天気も良くなったので、野外作業で一気に進めます。
息子の車に磁石でブルーシートを貼り付け、豆の飛散防止。

KIMG9529.jpg








マルチの芯で叩いていきます。

KIMG9530.jpg







動画も撮影しました。

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乾燥状態が悪いと豆殻が外れにくい。
もう一種は、簡単に外す事が出来ました。
両方とも、ほぼ1kg前後・・・

KIMG9534.jpg







出張の間、乾燥機に掛けて置きます。

KIMG9535.jpg







まあちゃんから頂いた、宮古の黒豆もそれなりの収穫~

KIMG9540.jpg





外した豆殻は、アスパラの根元に敷き詰めると丁度良い。
草マルチは敷いていましたが・・・
複雑な根元には空間が空いていました。

KIMG9536.jpg









出張から帰ると綺麗に乾燥されてました~
もう一度選別してから真空パックで保存します~
関連記事
  1. 2016/09/16(金) 04:17:06|
  2. 2016豆類
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コメント

こんばんは お久〜です。

北の大地は広いですね〜
何処までも続く畑、、、いや人の畑か?

大豆の殻剥き完了で、これは味噌になるのでしょうか?
私はブロ友さんにいただいた大豆でここ2年ほど手前味噌を作っています。やっぱり旨いですね。

広げられた畑、収穫物も多いですね。
  1. 2016/09/16(金) 18:39:58 |
  2. URL |
  3. 素流人(ソルト) #-
  4. [ 編集 ]

このはさん こんにちは
豆豆豆豆豆豆豆豆豆エンドレスじゃね
うちも大豆栽培中まだ鞘が青いから、秋の終わりに収獲かな
宮古島の豆が輝いてる
豆ご飯ぐらいかなあ
今年は畑がぬかるんで、結局栽培できず
あのささげ畑で。。。
  1. 2016/09/16(金) 13:00:16 |
  2. URL |
  3. まあちゃん #-
  4. [ 編集 ]

このはさん♪

ゆうちゃんが貰ったような
万能唐箕があれば殻はずしが楽なんじゃない?

大根の風景画きれい~~~~~
と思ったら、葛西さんの畑かい!

こっこ~~~~~おりこうさん♫
  1. 2016/09/16(金) 10:14:32 |
  2. URL |
  3. 飛花ぽん #-
  4. [ 編集 ]

このはさん、おはようございます(^^)/

結構大変だね。
大豆の収穫したことない。
1Kの大豆から味噌はどれぐらい作れるん?
  1. 2016/09/16(金) 09:53:39 |
  2. URL |
  3. すぎさん #-
  4. [ 編集 ]

このはさん おはよー♪

チマチマ作業は面倒だよね~
でも、このはさんみたいにポンポン叩いて豆を取り出すほどの量もないから、結局は手出し・・・

今年は作ってないよ。
  1. 2016/09/16(金) 05:11:56 |
  2. URL |
  3. らうっち #OJcX6QBc
  4. [ 編集 ]

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自分で撮影した熊に合成してます。
この後約20%のダイエットに成功、リバウンド無しで現在に至る。

撮影機材、改造、制作の備忘録として始めたブログですが・・・
2012年から自家焙煎コーヒー販売始めました。
2016年野菜販売始めました。

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