ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0831

8/26日は一気に秋の気配・・・  

昨日の台風の様子はこちらをどうぞ!


この記事は予約投稿ですが・・・
この記事がUPされる頃にはピークを過ぎてる筈???



本文は8/26日のことです。

前日の雨がウソの様に青空が広がっています。

IMG_20160827_050110.jpg







道南では、森が一番冷えたらしい~
11.4℃。
朝の畑は上下カッパを着込んで出かけました~

Screenshot_2016-08-27-05-35-47.png








8/14日に草マルチとして畑に敷いた牧草ロール後の、自分で刈って集めた雑草からキノコが生えてました~
早いですね~

KIMG9008.jpg








キノコの写真撮ってたら、コッコが早く来いと途中で引き返して来ました。

KIMG9010.jpg








コッコの散歩は朝一の日課!
朝一は、コッコがお勤め終わると直ぐに帰って来ます。

その後、畑で作業してたら7時過ぎには汗だくでした~
このまんま、秋とは行かないか?


前日、草刈りして新たに植えれるゾーンが増えたので、
この日は耕耘機出動~

ロータリーの爪が丸くなってて、雑草などをすき込む事が出来ず、
ロータリーに巻き込んで、エンジンストップが頻発してました。

KIMG9021.jpg








2時間程掛けて、グラインダーで爪を研いで見ました。
これで、雑草すき込み出来るべぇ~
(^^)

KIMG9022.jpg










その間に、息子が前日刈った草を軽トラで集めてくれました~
軽トラ4台満載したそうです。
牧草ロールを除くと、過去最大の雑草山が出来ました~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG9027.jpg








駒ヶ岳バックに~

KIMG9028.jpg









耕耘開始~
こちらは春作の大根が大きくなれないまんま、虫喰い被害が酷いので、
前日、草刈り機で刈り取ってたゾーンです。
大根は、簡単にカット出来ましたが・・・
枯れ草は、しなるので、やはりロータリーに巻き付いてしまいます。
(>_<)
3往復!

KIMG9040.jpg






小豆と大納言も、朝の内に収穫して貰ったので、2畝空きました~
ここは1畝に纏めて、通路を広く取る予定です。
植える物はニンニクの予定!

結局、今までと変わらず、一回耕耘する度に、ロータリーから枯れ草を鎌で刈り取る面倒な作業付きで、
効率が悪い~
6往復!

KIMG9041.jpg






その間に、息子とかみさんはスイカと瓜の畝の撤収~
丸いのはプリンスメロンの筈~

雨が多くて、割れやくされが多くなってしまいました。
マクワウリは、完熟する前に腐ってるのが多く、もの凄い香りだったそうです。

KIMG9029.jpg







その他、通路や短い畝数本を耕耘機掛けました。
もう、既に筋肉痛が始まってますが。。。
翌日も雨の予報だったので、老体にムチ打って頑張ります。
耕耘した所に6月に貰った雑草堆肥を蒔きます。

KIMG9042.jpg






鍬一本で畝立て~
綺麗に作って鏡面マルチを目指しますが・・・
今日は、この辺で許してやるべ~
もう、限界でした~
(--;

KIMG9044.jpg








夕飯には鬼ちゃんが作ってた埼玉青大丸ナスの田楽作ります~

埼玉青大丸ナス採ったど~~~~

KIMG9047.jpg







鬼ちゃんレシピを参考に~
ナスのあく抜きなんて全く知らなかった~
(^^ゞ

10分位、水に漬けてから、切れ目を入れてフライパンで蒸し焼きにします~

KIMG9053.jpg









この後、味噌だれを塗ってグリルで焼くのですが・・・
あっという間に焦げてしまった~
(--;

見かけは悪いけど~
中はトロトロ、ジューシーで美味しかった~
ナスがデカいので、一人1切れでしたが、全く足りなかった。
奪い合う様に3人で食べました~


と、言うわけで、翌日早速リベンジ!
今度はフライパンで蒸し焼きした後で、食べる時に味噌だれ乗っけました~

KIMG9138.jpg







かみさん。
一口食べて絶句!

「どうした?美味すぎて声が出ない?」って聞いて見ると・・・
「高級料亭の料理みたい~」
息子も全く同感で、もりもり食べてました。
大好評でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:


鬼ちゃん~
忙しいのに、丁寧にメールでもサポートしてくれてありがとうねぇ~
(^^)






Posted on 2016/08/31 Wed. 03:56 [edit]

CM: 2
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« 被害甚大❗  |  自然薯タワー倒れそうになって緊急補強! »

コメント

このはさん おはよー♪

絶句するほどの美味いナスを家族みんなが食べれて良かったね~
自家産だから、遠慮なく食べれる。
まだまだ採れそう?
飽きるぐらいまで堪能したいね。
草刈りもだけど、畝づくりも空いてくると大変だね。
耕運機の刃は、交換した方がいいかもね。
効率を考えると。。。

らうっち #OJcX6QBc | URL | 2016/08/31 08:31 * edit *

キノコのメルヘン風も暴風雨で

明るくなったら外は大事??



おはようございます。 台風10号の影響甚大でしょうか。 何事もないわけがないですね。



投稿記事予約にコメントですよ。
その茄調理をやりますね。
柚子味噌自家製でいただいてみます。

質問ですが
グラインダーどんなのですか。
包丁も荒砥ぎできますか? 刃こぼれがひどいのです。 草刈り鎌にもつかってみたいのです。

ゆうちゃん #- | URL | 2016/08/31 05:40 * edit *
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