ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。 2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。 2016年から野菜販売始めました。

畑の作物売 初出荷!

4/8日のこと・・・

他のメンバーは現場で頑張っていますが・・・
一足先に帰宅しました。

昨年までは6日連続の現場が月2回レギュラーで入っていましたが・・・
今年は、畑仕事もするために、半分にして頂きました。
自営業に有給休暇はありません。
休んだら、無給です。

その分は、秋の収穫に向けて、仕込みをしないとおまんまの食い上げです。
頑張らなきゃ~
夜明け前から動き始めます。

IMG_20160408_052031.jpg







日の出~

IMG_20160408_053047.jpg








ドラマチックな雲の動きで、沢山写真撮ったのに・・・
全部ピンぼけって~
(>_<)

KIMG6554.jpg








午前中、雨の予報なので、ビニールトンネルオープン!
前夜も雨だったので、帰宅時にオープンしようかと思ったのですが・・・
万が一の霜に備えて、朝まで我慢しました。

KIMG6555.jpg










例年だと、お隣の葛西さんが春起こしするついでにお願いしてから始まる畑仕事ですが・・・
昨年の秋から不起耕を決めていたので、3/25日に試験的に種まきしていました。

キャベツ類、順調に発芽しています。

KIMG6556.jpg









ニンジンやほうれん草も順調に発芽・・・
マルチを放置しておくことで、雪解けが早く。
地下が凍っていても、地表部分に種まきして、トンネルで保温!
例年だと、直まきは連休明けから開始なので、
かなり早く収穫出来るカモ?

今後の育ち方によっては、来年更に早めに植えて見るかな?

畑の作物販売すると宣言してから、初の注文が入りました。
らうっちゃんから行者ニンニクの苗80本受注ですよ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

丁度、移植4年目を迎えたゾーンが、
昨年分けつが盛んで、移植をしようと思ってた所でした。
沢山見えますが、移植時は一本づつでした・・・

KIMG6565.jpg






只、だと遠慮して数頼めないけど・・・
売り物だと、欲しいだけ頼めるって~
嬉しいお言葉も頂きました。
(^^)

移植した物は、なかなか食べれる状態にならないので、
おまけとして、食べる用に雨の中、山に採りに行きました。

KIMG6573.jpg









雪解けの早い、平地の我が家でも、前出の写真程度なので・・・
山奥だと、南側の陽当たりの良い斜面にごく僅か出てるダケでした。
素人さんではロープが必要な程の急斜面をを上り下りして、
なんとか1kg程度を収穫しました。
晩ご飯に、早速ジンギスカン~

同じ程度の量を、苗にも同梱しています。
この中で、一番細いもの10本位がスーパーでは298円前後で売られています。
重量換算では20倍以上だと思われます~
(^^)

KIMG6595.jpg








北海道ではジンギスカンが定番ですが。。。
普通に焼き肉に入れても良いと思います~
見た目は小さなネギ、香りはニンニクなので、油と相性が良いですね~

KIMG6597.jpg








ラストは焼きうどんで締めました。
この後、しっかり焼きました。
たれの味がしっかり染みこんで美味い~
(^^)

KIMG6598.jpg









すぎさんも沢山植えてるのに・・・
まだ食べた事が無いと、言われていたし・・・
いちごタワー貰ったり、自然薯貰ったり、自然薯用のパイプもわざわざ送って頂いたりしてたので、
送りたかったのですが・・・
まだまだ走りで、収量を上げる事が出来ませんでした。
来週末になれば、もっと大量に収穫出来る筈なので、
もうちょっと、待ってねぇ~



順番は前後しますが・・・
午後から、予報通り雨も上がり、行者ニンニク掘り起こし開始~

畑を見ると、巨大な足跡が2つもありました。
こんなに巨大な行者ニンニクが目に入らないなんて~
(T_T)

KIMG6570.jpg








お隣さんの葛西さんが、留守中にもハウスの開け閉めしてくれてるんですよ~
無頓着な人で、畑を平気で踏み荒らすんですよねぇ~
(^^ゞ

昨年は、ロープ張って、踏まない様に対策してたのに・・・
完全に忘れている様です。

ロープだと、風で大変な事になるので、今年はニートポールで対策しました。
除雪の時に、高いポポー苗もなぎ倒すし~
お世話にもなってるので、文句も言えない立場なのです・・・
(--;

KIMG6571.jpg








閑話休題!

様々なサイトで市販もされている行者ニンニクですが・・・
我が家のは太さが自慢です。
一番太い物は、親指大!
2cm近くありますよ。
野生ではお目に掛かれない太さです。

KIMG6576.jpg







ここに移植してから、種が落ちて自生した、
1,2年生の苗も沢山ありますよ~
送った物に混じってるカモ知れませんが、
数には入れていないので、安心してください~
(^^)

KIMG6577.jpg







一列の半分位で80本達成~

KIMG6574.jpg








とりあえず、一列分は掘り起こして、
残りは、別の所に移植。
一本づつに分けて10cm間隔位で植えて行きます。

KIMG6579.jpg








運悪く、根っこが切れてしまった物は、食べてしまいましょう~
こんな事態を想定して、少し多めに入れてますよ~
(^^)

KIMG6580.jpg









掘り起こす、ついでに数をおおざっぱに数えて見ましたが・・・
沢山増えた様に見えるのですが・・・
直径1cm以上の物は1000本程度しか無いようです。
まだまだ、無制限に販売出来る量ではありません。

我が家新築時、約15年ほど前に10本程度から初めて、
移植を繰り返して増やして来た行者ニンニク
老後に、山で採れなくなったら食べるつもりで増やして来た物で、
今だに一度も畑の物は食べていません。

今年から、販売目的で、本気で増やすつもりなので。
今年の苗販売は終了させて頂きます。

種から増やすと食べるサイズまで10年前後掛かる行者ニンニクですが・・・
種が欲しい方は、予約販売いたします。
価格は、様々な販売サイトを参考に決める予定なので、
欲しい方は、ご自身で検索して、希望価格をお知らせ下さい。
(^^ゞ



甘姫ちゃん~
アスパラの実生は、嫌って言うくらい発芽する筈なので、
苗は無料、送料着払い程度で大量に送るつもりですよ~
今年は、収入減なので、送料だけはお願いします~
(^^)



沢山仕事してるから、写真も沢山あるのですが・・・
とても、記事を書く気力がありません。
(>_<)

皆さんの所も、訪問出来ていません。
<(_ _)>
関連記事
  1. 2016/04/10(日) 04:59:24|
  2. 2016山菜など・・・
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

このはさん今日は~♪

え~行者ニンニク発芽したから喜んでたのに・・・
10年後でないと~って生きてない~天国から食べに行こうか~このはさんところへ~笑

いやぁ~らうっちゃん良い買い物したね~笑

アスパラ苗は苗代も含めて請求して~振り込むよ~!! 
  1. 2016/04/12(火) 14:26:53 |
  2. URL |
  3. 甘姫です~ #7yu2AX4I
  4. [ 編集 ]

このはさん、こんばんは(^^)/

そうなのよね~。
結局今年も食べるのやめといたのよね(*´ο`*)=3
食べて美味しかったら困ってしまうものね。
増やすどころか減ってしまう。
あまり気にしないでね。
でももらえるもんは期待してしまいます。
いつでもウエルカムよ~♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

  1. 2016/04/11(月) 20:13:00 |
  2. URL |
  3. すぎさん #-
  4. [ 編集 ]

行者ニンニク

昨年いただいた種ですが、芽が出てきましたー。(^-^
ありがとうございます。
10年後が楽しみです。(笑)
  1. 2016/04/11(月) 12:31:06 |
  2. URL |
  3. ぱんた #a2H6GHBU
  4. [ 編集 ]

行者にんにくの苗 すごく立派!
個人的に 食用のを注文しようかと思ったら 終了かぁ。
いただいた種を 大事にしますわ~~~。10年後!?
死んでるかもしれん。
ゆずぽん死んでも 行者にんにく 残る。・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは
  1. 2016/04/10(日) 12:52:08 |
  2. URL |
  3. ゆずぽん #tZDc9YLU
  4. [ 編集 ]

このはさん おはようございます。
初出荷と思ったららうっちさんじゃった

道の駅、契約されたからもう出品かと思いましたが…
しかし長い年月掛けて栽培する行者ニンニク
貴重品ですね
道の駅にこのはさんの行者ニンニクが陳列される日も近いですね
頑張ってください。。。
  1. 2016/04/10(日) 08:14:23 |
  2. URL |
  3. まあちゃん #-
  4. [ 編集 ]

大農家の葛西さんはちっちゃい事は気にしないんだね(笑)
私なんか狭いところにギッシリいろんなもの植えてるから、抜き足差し足忍び足(笑)
フラッとしたら(´゚д゚`)アチャーですよ( ^ω^ ;)

なに〜〜〜種まきから10年?
還暦過ぎるし(╥﹏╥)
その頃は世界一周の旅に出てるから畑やってないよ〜〜〜




間違えなく噓です(^w^)

らうっちゃん初のお客様、流石です!
苗買えば10年待たなくても良いし!
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
  1. 2016/04/10(日) 07:23:23 |
  2. URL |
  3. チェミン #-
  4. [ 編集 ]

1000本です?

行者このはさんとよばせてもらいます
おはようございます

すごいですね。
どんなものか知らずに 皆様のブログ登場する
このニンニクはそうやって栽培、食しますか。
よくわかりました。
一本 HCで買い植えておりました。

販売しないのですか?
残念です。
  1. 2016/04/10(日) 05:53:16 |
  2. URL |
  3. ゆうちゃん #-
  4. [ 編集 ]

このはさん おはよー♪

初めてのお客様~
光栄ですわ♪
お天気の悪い日に、食用の行者ニンニクを採りにいってくれたり、いろいろありがとう♪
とても立派な苗で、届くのが楽しみ(^^)
直売所に卸す野菜、いいのを沢山作ってね(^^)v
  1. 2016/04/10(日) 05:37:45 |
  2. URL |
  3. らうっち #OJcX6QBc
  4. [ 編集 ]

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イラストは07年に、yoneちゃんが書いてくれました。
自分で撮影した熊に合成してます。
この後約20%のダイエットに成功、リバウンド無しで現在に至る。

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