ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。 2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。 2016年から野菜販売始めました。

ポポ-到着!

昨日は、強烈な日差しと
強烈な雨に悩まされる調査でした。
折角干してた胴付き長靴がびしょ濡れになってしまった。
(>_<)

今朝は良い天気。

KIMG1878.jpg







朝食を買う為にコンビニに寄ったら眩しい日の出!
電柱が入るのが残念。

KIMG1879.jpg








早朝現場をこなし・・・
帰宅したところに、広島のまぁちゃん(若い女性の方です)
ありがとう~
(^^)

KIMG1881.jpg






先日、2個貰ったのはホテルで食べてしまったので・・・
家族は初ポポ-
やはり、気に入ってくれました。
濃厚なマンゴーみたい!

KIMG1882.jpg






生食用に、5個ほど冷蔵庫に・・・
こちらは皮をむいてラップして冷凍保存します。
まぁちゃんに教えて貰いました。

KIMG1883.jpg








確か、まぁちゃんはケーキを作ってたはず・・・
レシピを検索するとジャムが数件ヒットしたので、
とりあえず、ジャム用に・・・
完熟した物は、皮が剥きやすいのですが・・・
ちょっと若い部分は皮が細かく破れます。
数も多いので、薄く包丁で剥きました。

KIMG1884.jpg








とりあえず、甜菜糖を振って、色の劣化を防ぎます。

KIMG1885.jpg






1個の実に6~8個位種が入っています。
もう、十分種取りもしたので、

KIMG1899.jpg









種ごと煮込んで、取り出しやすくします。

KIMG1886.jpg








ぐつぐつ煮込んで、ほぼ種取り完了。

KIMG1897.jpg







裏ごしすると、クリーミーになると書いてったので、
チャレンジ!
もの凄く後悔しました。
(>_<)

KIMG1898.jpg








約100g前後で5個完成!

KIMG1900.jpg









冬場、暇になったら生クリームなど追加してケーキを焼いて見ます。
まぁちゃん~
ありがとねぇ~


疲れてへろへろですが・・・
運がっぱちゃんの投票は忘れません。
本日も、よろしくお願いします。

1440240594858.jpg


友人のおたる運がっぱちゃん、頑張っています。
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関連記事
  1. 2015/09/30(水) 21:05:12|
  2. レトルト加工
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
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コメント

Re: タイトルなし

甘姫ちゃん~

二つもコメントありがとねぇ~

ポポ-は道北地方でもちゃんと実を付けてるらしい。
今年の春植えた話をしたら、たまたま道北の友人が知っていた。
遙かに暖かい、道南ならポポ-長者間違い無しさぁ~
(^^)

  1. 2015/10/01(木) 21:08:13 |
  2. URL |
  3. このは #-
  4. [ 編集 ]

Re: ぽっぽ

ゆうちゃんのところでは「ぽっぽ」という名前だったのですね。
地域によって、微妙に呼び名が違うんですね~
勉強になります。
ありがとうねぇ~
(^^)

  1. 2015/10/01(木) 20:59:25 |
  2. URL |
  3. このは #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

飛花ぽんちゃん~

先に、あの写真見たんだ~
ちゃんと「いいね」ボタン押してくれなきゃ~
(^^ゞ


> ムカゴタワーがこけても
> スイカが落ちても
> 長靴が濡れてヘロヘロになっても
> 写真を見ては起爆剤にするんじゃよ!

 確かに・・・
今年は心が折れそうになる出来事が多い。
でも、飛花ぽんちゃんの笑顔を思い出しながら頑張るじょ~
(^^)


フードプロセッサーと言う方法があったか?
種が傷ついてしまうのが怖くて、丁寧な手仕事をしてしまった・・・
冷まして、手作業で種を取れば良かったよね。
次回は、簡単にやりたいと思います。
ありがとねぇ~
(^^)

  1. 2015/10/01(木) 20:57:58 |
  2. URL |
  3. このは #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

まあちゃん~

昔はポポと言っていたのですね。
日本に入ったのは明治時代だそうです。
おいらの家は田舎でしたが・・・・
我が家の周辺にはポポは有りませんでした。

そういえば、我が家の畑。
先住民がアケビも植えていましたが・・・
あまり好きじゃ無いので、根こそぎ撤去してしまいました。
毎年、沢山の実を付けていたのですが・・・
  1. 2015/10/01(木) 20:45:10 |
  2. URL |
  3. このは #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ゆずちゃん~

一度に腹に蓄えられる量じゃ無かったんだよねぇ~
(^^ゞ

冷凍庫はトマトで溢れそうだし・・・
とりあえず、苦肉の策の処理でした。

  1. 2015/10/01(木) 20:40:00 |
  2. URL |
  3. このは #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

鬼ちゃん~

きっと、鬼ちゃんに会っても同じ顔になると思うよ。
(^^)

吉本で会いましょう~
(^^)

  1. 2015/10/01(木) 20:38:13 |
  2. URL |
  3. このは #-
  4. [ 編集 ]

このは兄さんお早う~♪
流石、手早い~!!

ポポー私も今年は沢山頂いちゃいましたよ~
甘くてとろけてカスタードクリームのような、美味しいね~タネ沢山確保して北海道でも育つの?
  1. 2015/10/01(木) 08:08:52 |
  2. URL |
  3. 甘姫 #7yu2AX4I
  4. [ 編集 ]

ぽっぽ

おはようございます このは様

まあちゃんプリンセス様のご贈答ですか
すごい 私はしっていますこの味
濃厚マンゴーとは ほんまにそうですね

手仕事巧みにとことんやってです。もうスゴ技です。 
いいものをみせていただけました。
  1. 2015/10/01(木) 05:37:54 |
  2. URL |
  3. ゆうちゃん #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

こにょはくん♪

↓のライブは
フェイスブックで先に見ちゃったもんね!
本当に・・・このはは、ニヤケ過ぎじゃ!
ムカゴタワーがこけても
スイカが落ちても
長靴が濡れてヘロヘロになっても
写真を見ては起爆剤にするんじゃよ!

ポポーは、ケーキで食べるのがいいね~。
私も以前、果実師匠に貰ったんよ。
最近、引き出しの中から種が出て来たわ!

生食は充分に追熟してから・・・って
もう、処理している!
裏ごし・・・よくやったね。
わたしはプロセッサーでギュ~ン!

オフ会の写真、変顔していない?
PCアドレスメールしておくから
暇な時に送信してくださいね。
  1. 2015/10/01(木) 04:56:17 |
  2. URL |
  3. 飛花ぽん #-
  4. [ 編集 ]

このはさん こんばんは
ポポですね
子供の頃は大きなポポの気があった
柿、栗、無花果、ポポにアケビ
懐かしい
今はポポの木は無くなって・・・
懐かしいポポ、想い出しました。。。
  1. 2015/10/01(木) 00:55:22 |
  2. URL |
  3. まあちゃん #-
  4. [ 編集 ]

たくさんのぽポポーが届いたね!
すぐに 加工するとこなんざ、 さすがこのはさんだね~~~。
わたしなんて 師匠に頂いたポポー とりあえず お腹に 入れ込みました。ヽ(*´∀`)ノ
  1. 2015/09/30(水) 23:14:26 |
  2. URL |
  3. ゆずぽん #tZDc9YLU
  4. [ 編集 ]

今ようやく、広島のライブ記事見ました。
楽しそうでしたね!皆いい顔していました。
あっ、このはさん、デレデレ~~~~

オフ会の記事もとっても良かったよ。
まあちゃんの頑張りを、このはさんが伝えて、素晴らしいわ~
らうっちさんが、頑張っていたね~
ブロ友さんの輪が濃くなってるよ!

カラスもスイカを、あそこまで食べてしまう事はないでしょう!相当甘かったんだね!
  1. 2015/09/30(水) 21:57:10 |
  2. URL |
  3. 鬼婦人 #-
  4. [ 編集 ]

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イラストは07年に、yoneちゃんが書いてくれました。
自分で撮影した熊に合成してます。
この後約20%のダイエットに成功、リバウンド無しで現在に至る。

撮影機材、改造、制作の備忘録として始めたブログですが・・・
2012年から自家焙煎コーヒー販売始めました。
2016年野菜販売始めました。

忙しいので、基本的にリコメはせずに、コメント頂いた方のブログに訪問してコメントと言う形を取らせて頂いています。
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