ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                         2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

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今週の現場飯  

今週も自作野菜満載で現場に出かけました。

朝は、比較的暑さが緩いので炒め物。

ズッキーニとレタス、ニンニク、卵。

KIMG0174.jpg





ズッキーニ大きいので、一回の使用量は半分。
切った端から液が出て来ます。
新鮮な証拠ですね。

KIMG0172.jpg









おやつにキュウリ。
この日は味噌マヨ。
醤油マヨとローテーションでした・・・

KIMG0154.jpg







昼は冷たい麺を頂きます。

ニンニク、タマネギ、レタスを千切りにして麺と一緒に茹でます。
冷たい麺は、喉越しが良くって調子に乗って2人前くらい平気で頂けちゃいますが・・・
野菜消費とダイエットを兼ねています。

KIMG0178.jpg

















スーパーでこんなの発見。

KIMG0189.jpg








茹でるとこんな感じ、
乾麺と変わらない食感です。
やや割高ではありますが・・・
茹で時間が短くて済むので、現場では有利ですね。

KIMG0155.jpg








この日は、
朝、早めの時間にレタスなどを炒めて、
クーラーボックスで冷やす作戦。

今回は、宿に自由に使える冷蔵庫が無くって、
コンビニで氷を調達しながら品質を維持しました。

KIMG0187.jpg








炒めるとこんなに少なくなります。
巨大レタスを3日で食べきりました。

KIMG0188.jpg








挽き割り納豆を加えて、タンパク質を補います。

KIMG0190.jpg









野菜も食べてますよ~
(ダメリーマンさん風)
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Posted on 2015/07/26 Sun. 19:37 [edit]

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