今週の現場飯

今回の現場宿・・・
宿泊客が多いので、バイキング方式になりました。

こちらとしては、好きな物だけ適量に食べれるので大歓迎です。
先週までの様な、暴力的な野菜サラダは回避出来ました。











今週は、春菊、ニラ、レタスをたっぷり持ち込みました。
セブンの塩おにぎり１個を使った、春菊炒飯。








レタス麻婆。












朝飯の味噌汁も手抜きはしません。
昆布で出汁採って・・・









かつ節も使います。











この日は、春菊味噌汁。
もちろん、手前味噌です。












納豆は大粒が好きだったのですが・・・
ラジオで、納豆菌は断面積が多い方が有効菌が多いと言う話を聞いて、
一月ほど前から挽き割りに変えています。











セブンの塩おにぎりで納豆卵ご飯。












レタス、春菊、めかぶも入ったそばが昼飯だったりします。














他に、取れたてニンニクと自家製三升漬も利用しながら野菜生活の現場生活でした。
もちろん、家で作る程手の込んだ料理は出来ませんので、
廻りの観察を怠らない範囲での、あくまで手抜き料理です。