ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                         2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0621

ハスカップ収穫開始  

先週・・・
6/14日の写真がまだまだ残っていますが・・・
問い合わせがあったので、
とりあえずハスカップの様子を・・・

イチゴは甘みが足りないのですが・・・
今年のハスカップは酸味が少なめで甘い。

指先を大きさ比較に入れています。
どの位小さいか、想像して下さい。

NCM_2340.jpg











先週の収穫は100g位?
洗って冷凍して、貯まってからジャムにする作戦です。

NCM_2390_20150621211105bc9.jpg











おいらが留守の1週間で、この数倍冷凍したらしい・・・
本日の写真は撮り忘れました。
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Posted on 2015/06/21 Sun. 21:15 [edit]

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コメント

Re: イチゴも、綺麗だったね!

鬼ちゃん~

コメントありがとう~
8時間ドライブで道北にやって来ました。
遠いなぁ~
流石に疲れました。。。

ハスカップはブルーベリーより酸味が強いです。
我が家ではジャムにしてパンに付けたりヨーグルトに入れたり。
一番のお気に入りです~

最近、出番が少ないけど・・・
ホームベーカリーもありますよ。
イチゴジャムも作ったし、また焼いて貰います~

このは #- | URL | 2015/06/22 17:28 * edit *

イチゴも、綺麗だったね!

こんばんは!

あれが、ハスカップの実ですか?
ジャムにするんですか?
ブルーベリーの様な味になるのかな?
で、どうやって食べるの?
パン?に付けて?
食パンなんて、食べるの?(笑)

鬼婦人 #- | URL | 2015/06/21 22:38 * edit *
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