ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                         2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0406

今シーズン初しいたけ  

今年は雪解けも早く、暖かい3月だったので、
しいたけも一月近く早い発芽?
昨年は5月でした。

3月末のしいたけ。

NCM_1042.jpg








大きい物はこんな状態。

NCM_1040.jpg









4月頭に、水耕栽培に変更しました。
昨年はこれで大成功でした。

NCM_1039.jpg









4/5日。
以前から頼んでおいたほだ木をやっとゲット。
いきなりの電話でしたが・・・
次の休みも無いので
暴風雨の中、八雲まで往復して頂いて来ました。

NCM_1111.jpg








暗くなってから、車庫前で穴空け&種付け作業。

NCM_1113_201504062000161ce.jpg







一月以上、冷蔵庫で寝かしてた種菌。

NCM_1112.jpg






ほだ木が多すぎたので、
しいたけを追加購入しました。

NCM_1114_20150406192421481.jpg










まだ、小さいのですが・・・
一週間留守すると、家族に食べられてしまいそうなので、
無理矢理収穫しました。

NCM_1115_2015040619170171c.jpg









早速、バター焼き。
プリップリと言うより、シコシコの食感でした。

NCM_1116.jpg






一週間後に帰るとしいたけ祭りかなぁ~









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Posted on 2015/04/06 Mon. 21:07 [edit]

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