ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                 geroちゃんのご指導頂ながら、現在少しづつ改変中です。      画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0911

札幌黄失敗・・・  

9/9日の事。




春先にHCで種を買った札幌黄。
種付けは4月下旬でした。



移植は6月下旬に移植したのですが、あまり大きくなってくれませんでした。

NCM_3692_201409091947170bc.jpg







大きくなれないまんま、葉っぱも枯れて来ました。
雨が多くて、腐ってる物も散見されるので、食べれる内に収穫してしまいました。
ちっちゃい、細い。
長ネギの方が太いんじゃね?

NCM_3885.jpg














頑張って、処理しました。

NCM_3888.jpg











きっと植え付けが遅すぎたのでしょう。
来春はハウスもあるし、早めに動きたいと思います。
既に、こちらでは手に入りにくい種も購入済み。

NCM_3807.jpg











ほんとはスープカレー用の小玉ネギ位には使いたかったのですが・・・
余りに量が少ないので、フードプロセッサーで粉砕。
カレー用に炒めてしまいました。

NCM_3891.jpg














この日収穫したトマトは、出荷してしまって在庫が無くなっていたので、
凍保存していたトマトも出して来ました。

NCM_3889.jpg










カラカラと良い音がするので、思わず動画UP。

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冷凍していた物は、湯むきの手間が省けるので便利です。
半解凍の状態でプロセッサーに掛けると、トマトスムージーになってしまいました。

NCM_3890.jpg












午後からひたすら頑張って夕食にはカレー
20皿分位にはなったのですが、
タマネギが多すぎた様で、カレールーを入れる前に、既にドロドロ状態。
ルーは半量の10皿分。
濃厚トマト味に、タマネギの甘さが良い感じ。
にんじん、にんにく、ピーマン、ナスなど自家製野菜たっぷり。

NCM_3892.jpg










本日も、運がっぱちゃんの応援、よろしくお願いします。

yurugp2014_1_20140903164750011.jpg

Posted on 2014/09/11 Thu. 04:42 [edit]

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