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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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ゴボウ間引き・・・  

今年はゴボウの発芽率が悪く、
発芽しない所に、何度も補植しています。
そのせいで、大きさに非常に差が出て来ています。
太い物から少しづつ間引きしながら頂いています。
今年は特に甘みが強い気がします。

大きくなりすぎた葉っぱを摘み取って、小さな株に日光を当てる作戦も行って来ました。

NCM_3770.jpg







大分、日当たりが良くなった小株。
越冬用に育ってくれると良いのですが・・・

NCM_3771.jpg













この日は、かみさんが友人宅に野菜を出荷すると、
在庫やら沢山車に積み込んでいました。
ジャガイモ、にんじん、間引きネギ、トマト、なす、ピーマン・・・・

NCM_3789.jpg












間引きゴボウも少し。
洗う前に撮影すれば良かった。

NCM_3793.jpg












我が家用はヒゲ根やら脇根を分解した小物ばかりです。
これだけでも十分一回では食べきれない程あります。

NCM_3794.jpg













畑メモ。
タマネギ収穫した所に小松菜など種付け。
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Posted on 2014/08/29 Fri. 04:55 [edit]

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