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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

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本格的野菜生活スタート  

実際には、私の留守中からスタートしていた様ですが・・・
もう、自家製野菜だけでスーパーで買う事はありません。
それどころか、食べきれない状態になっています。

アスパラとブロッコリー

NCM_3158.jpg










大根と梅干しのサラダ。

NCM_3169.jpg














キュウリとレタスのサラダ。

NCM_3168.jpg















大根と鶏肉の炒め煮。
大根葉がもの凄い量ですが・・・

NCM_3166.jpg












炒めると一気に量が減ります。

NCM_3167.jpg












巨大な小松菜。

NCM_3154.jpg

















ほうれん草も食べきれなくて、ご近所様に出荷してるそうです。

NCM_3155.jpg

















採れ立て自家製野菜は、どれも甘みがあって最高です。


次年度以降の参考の為の畑メモ。

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Posted on 2014/06/16 Mon. 05:07 [edit]

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