栄養満点！

さる道東現場の調査日程。
夜明け前30分から４時間。
途中、８時間の中休みを経て、日没後30分までトータル16時間も拘束されてしまいます。
確かに勤務時間は８時間だけど・・・
これで、日当一日分って？

若い人は、宿に帰って寝てる様ですが・・・
おじさんは、なかなか昼寝も出来ません。
（－－；





日中は、調査地を離れ収穫作業。

先月までは、残雪たっぷりだったので、
行者ニンニクが丁度良い頃と思っていました。
土日と言う事もあって、林道脇には沢山、それらしき車が刺さっています。




なんたって、馬も鹿も沢山堆肥をばらまいてくれていますから、
良い物が期待出来ます。
しかも、緩やかな斜面。


















こちらは馬糞。
思わず、ビニール袋に集めて、畑の堆肥に持って帰ろうか？
って、位沢山転がっています。

















林道脇に車を止めて、ちょろっと歩くと直ぐにありました。
タバコ並の太さの物が敷かさって、おがっています。
















実質30分程度で、翌日のジンギスカンの主食になるほどの収穫。
もう、鎌で刈るレベルの密度と質です。
野外でこんな状態に出会うのは初めて。
















因みに・・・
我が家の畑の物は、親指大の太さにおがっています。
こちらは、後日掲載予定。













ジンギスカン用に2kgほど確保。
状態の良い物を醤油漬けにするつもりでしたが、
手持ちの醤油が足りない。
コンビニで物色しましたが、化調入りのものばかり。
現場帰りにスーパーに寄ったら、普段我が家で使っている醤油の小瓶を発見。
200ccで約300円と、かなり割高にはなりますが、
迷わず購入。



















宿の洗面所をお借りして、
掟破りの、水洗＆選別してジプロックに・・・























醤油を注入して真空パック。
自宅でやると簡単なのに・・・
結構、手間取りました。
次の現場のBBQで頂きましょう。















下書き保存してる内に、次の現場で消費してしまいました。
洗いながら、太さと長さで３種類に分別していきます。
暗くなってからの野外BBQだったので写真は撮れませんでした。




















珍しく、ホーマックで苗を見つけました。
割り箸ほどの太さもありませんが、これで500円ちょっと。






















スーパーで売ってる物としては太めの物も発見。
しかし・・・
10本程度で300円。
どんな人が買うのでしょう？