春ネギ収穫

5/5のこと。

昨年の秋に移植しておいたネギですが・・・
そろそろねぎ坊主が出始めてます。
これ以上置いておいても堅くなってしまうので、
収穫して冷蔵庫に保存します。

























野生化ゾーンにスコップで耕しただけの場所だったのですが・・・
意外なことに、しっかり根を張ってくれています。
本体と同じ位の長さ30cm以上あります。


























このネギを食べ尽くすと、次はワケギ生活。
そうこうしている内に、我が家の間引きネギが食べれる様になるはずです。