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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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現場で麻婆豆腐  

現場でのダイエットメニューに欠かせない豆腐!
夏の間はお手軽に冷や奴に三升漬けで済ませていましたが・・・

寒くなったので、麻婆の割合が増えてきました。

通い現場のの日は、ネギや肉を家で下処理してから、
現場で軽く調理。

NCM_1388.jpg

















別の日。
こちらは宿から通うバージョン。
肉なし、具なしで三升漬けで味付けしただけの物です。

NCM_1386.jpg






















うんがっぱちゃん、最後まで声援、よろしくお願いします。


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Posted on 2013/11/01 Fri. 03:42 [edit]

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