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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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本日の収穫  

天候不良が続いている今年初現場ですが・・・

嬉しい収穫がありました。


この日の地点は、椎茸栽培ハウスのそば。
まきストーブをがんがん焚いて、煙がもくもく。
身体がスモークされそうです。

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怪しい人間がいると警戒したのか・・・
暫くすると話掛けられました。

色々、話を聞かされたのですが、
暫くすると、しいたけを山ほど持ってきて頂きました。
写真の撮り方が悪くて、量感が出ませんが、多分1kg以上あります。

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この現場で消費出来そうな量を確保して、
後は帰りに宅急便。
自宅に発送しました。

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折角の採れたてなので、直ぐさま焼いて食べる事に・・・

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バターがあれば良かったのですが、
オリーブオイルしかありません。
しかも、氷点下の気温で完全に固まっています。

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鍋でボイルして使える様に・・・

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しいたけのオリーブオイル炒め。
プリプリした食感が最高です。

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昼は、どんべい鍋焼きうどんにして頂きました。
自作のチャーシュー入り。
楽しい現場になりそうです。

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Posted on 2013/01/09 Wed. 03:13 [edit]

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