大根三昧

畑の大根が良い感じでおがってます。

先日、スーパーで確認したら１本170円で売られていました。
値段が高いと嬉しい。
家庭菜園です。
（＾＾）












経費節減とダイエットを兼ねて、
毎日、まいにち大根を食べ続けています。
色んな食べ方で、１日１本の消費を心がけます。

大根とちりめん山椒。
友人のお母さんから送って頂いた「ちりめん山椒」ですが、
ご飯に掛けたり大活躍。


















かつぶしとごまドレッシング。















全て自家製のトマトとバジルあえ。
















大根、にんじん、わらびと油揚げで炒め煮。
こちらは真空パックで保存。



















今、はやりの冷やしおでんも作って見ました。
タッパに入れて、日帰り現場に・・・

他にも、色んな煮物バージョンにして、真空パック保存します。














ソフトクリームでは無く、大根です。
現場では丸かじり。
（＾＾；
















白菜やキャベツも順調におがっています。
その時々に採れる野菜をひたすら食べ続ける。
自給自足、エコな生活が出来る今日この頃です。