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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0626

今シーズン初そーめん  

先週の現場から、暑い日を想定して、
常に氷を持ち歩いていましたが、
完全に空振り状態。

やっと20°を超えそうな日がやって来ました。

CA3K1388.jpg











朝は天気が良かったのですが、
風が強くて、とても冷たい麺を食べる気候では無いのですが・・・
もう、我慢出来ません。
一月以上も持ち歩いているそーめんを茹でる事にしました。

CA3K1391.jpg











ゆで時間1分強。
水で洗って、次は氷水。
2回ゆすぐだけで完成。

CA3K1392.jpg













通い現場なので、錦糸卵も持参でした。
(^^ゞ

CA3K1393.jpg











暑い日には、冷たい麺に限りますね。
冷やし中華や、冷麺、冷や麦など車に満載です。
今後、活躍する気候が続いてくれると良いのですが・・・
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Posted on 2012/06/26 Tue. 04:46 [edit]

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