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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                             2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                                                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。

0510

久々の弁当~  


今日は、末っ子飛鳥がテニスの試合で函館に遠征です~
小学校の時は、野球をやっていて、
土日の度に遠征で、毎週弁当を作ったものですが・・・


飛鳥は、肉大好きなので、野菜類を食べさせるのに苦労します~
これも、表面は焼き肉で一見豪華ですが、
その下には、野菜炒めがたっぷり隠されてます~
(^^ゞ




その前に、

昨日採って来たわらびも処理しました~

昨夜からワラビを一晩掛けて、灰汁抜き~

友人から「めんつゆ漬け」が美味しいと進められたので、
チャレンジしてみます。

左は普通のジプロック。

ストロー刺して空気抜きしたけど難しい~

ええ~い、面倒くさい~
と、真空パックしたのが左~

味を変えて、手作りポン酢漬けれす~



調子に乗って、色々味を変えて作って見ました~

圧力が掛かっている分、味も染み込みやすい筈~
はてさて・・・
一体、どんな味になるのやら~




Posted on 2008/05/10 Sat. 08:17 [edit]

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