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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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大根とニンジンの一時保存・・・  








20/10日午後のしごと・・・

昼飯後に息子に連れられてコッコの散歩・・・
最近、少し元気が無くなったと心配しています。
あと数ヶ月で20歳ですからねぇ~

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7月末に種まきの大根が想定以上に早く育ってるので、
適期の内に、一旦収穫して土中保存する事にしました。
まだ、暖かい日も多いのでれーこちゃんに保存は早すぎると判断しました。

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ユンボで穴掘りと思ってましたが・・・
そんなに量もないので、片道5分も掛けて移動する間にスコップで掘れる!
結構、大変でしたが・・・
土の置き場所もないので、手作業で正解でした。

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太い大根抜いたじょ~
これと、もう一本は大根葉大好きな優衣ちゃんに送ることにしました。

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股根で形の悪いのも数本・・・

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大根、形の良い物だけ10本!
穴が大きすぎました~

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穴を掘った場所は春作ニンジンの跡地・・・
丁度、宅配便が来たので開梱して充電などしてる内に
かみさんに小さなニンジンを抜き取られてしまった・・・

すれ違うときに、抜くなと言ったのを全く聞いてない。
>_<

聞こえて無いにしても・・・
こんな小さいニンジンどうするの?
60年も生きてるのに・・・
自分で考えることが全く出来ない。
困ったちゃんです。
(--;

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穴に保存しようとしたのはこちら!
7/12日種まきと、ちょっと遅かったので心配してましたが・・・
猛暑のお陰でしっかり収穫サイズに育ってくれました。
大根もですが・・・
あまり太くし過ぎると割れが出て来ます。

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股根の確立は1/10位・・・
5分けつなんてのもありました。
股根好きな海月さんに葉っぱ付きで
もんじくんのおやつに発送しました~

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形の良い物達・・・
上記、小さいニンジンと同じ育苗箱に収穫してるので、大きさの違いが顕著です。

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細いものは、残しましたが・・・・
大根もニンジンも越冬分には足り無い数です。
小さなニンジンを抜かれてしまったのが痛い!
>_<

掘った穴の1/3も埋めれませんでした。
埋めた場所を忘れない為に、空き穴を残して土を掛けておきました。
一月後位に収穫して、れーこちゃんに保存する予定。
それまでは、現在残ってるものを食べて食いつなぎます。

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Posted on 2020/10/15 Thu. 17:09 [edit]

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サツマイモ先行収穫~  







10/10日のこと・・・
最低気温(℃) 8.8 05:57
最高気温(℃) 16.5 10:41
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 9.9(東南東) 10:11
午後から雨量計で感知出来ない程のポツポツ・・・
18時台に0.5mmの雨。
予報ほどでは無いが、風は強いので夕方の網は無し


前日は、ニャンコにノゴマをやられたので、
この日は、暗い内から網場を回ってニャンコ見つけたら追っ払う作戦です。
5:00の空~

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最近は、朝一の見回りが5:40まで遅くなってましたが・・・
まだ暗い5:30には回収を始めました。
ノゴマが大量~
30年近く前に上ノ国でやってた時のピークとぴったり一致しました。
色々試行錯誤した網場とスピーカーシステムですが・・・
ノゴマのピークに間に合いました。

と、言ってもこの日のノゴマは50羽・・・
当時は一網で350羽なんて平気でやってたのですが、
ブランクが長いので、網を閉じながらの回収でした。
第2波とアオジをやってたら100羽超えたカモ?

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6:30に放鳥を済ませて・・・
欲を出して、7枚だけ網を開きました。

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かみさんの収穫~

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朝飯にムカゴご飯~

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結局、その後は5羽掛かったのみ・・・
一旦、網を閉じたのが悔やまれます。
総放鳥数は65羽で、今期最高ではありましたが・・・

8時には、サツマイモ収穫開始~
前日、無計画に両側ロータリー掛けしてました。
この後踏んづけるのに・・・

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まずはツルを引っ張って回収します。
根元部分が凄い太いのが沢山ありました~

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マルチを押し上げてるのや・・・

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1株分のツルがこんなに~

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巨大な芋虫も多数発見しました。

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全てのツルを堆肥山の隣に積み上げました。
一気に倍増~
サツマイモ畝は、孫っちの収穫体験の為にもう1畝残してあります。

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変な芋N0,1
土星の輪っかか?

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長芋みたいなのも~

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大きさNO,1
1.6kg~

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細くてどうにもならないの集めました。
味噌汁の具材か?

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掘ってる時にスコップでカットしてしまったものや・・・
虫食いなど早めに食べた方が良い物
9.7kg。。。

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長期保存して、糖度上昇を期待します。
10kgオーバー

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2箱目8.9kg

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3箱目
8.3kgと保存用が30kg近くありました~

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そして、大きすぎて焼き芋に向かない物は
全て葛西さんに上納しました。
18kgオーバー
2畝でトータル50kgオーバーですね~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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暫く、雨や曇りが続くのでサンルームで暫く乾燥させた後、
追熟保存の予定です。


Posted on 2020/10/15 Thu. 03:34 [edit]

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