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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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冬タイヤ交換して現場に移動~  




12/9日のこと・・・

目的地までは2時間ちょっとですが・・・
函館に回り道してタイヤ交換の予定なので13時過ぎに出発~

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4月に納車になった5年落ちのエスティマですが・・・
冬タイヤ付属だったので油断していました・・・
数日前にタイヤを確認してみると製造は2013年!
前オーナーは全く冬タイヤを交換していなかった事が判明しました~
この冬、あまり遠出の現場は入っていないのですが・・・
いつ、新たな現場が入るか分かりません。
武士は食わねど高楊枝?
違う、
いざ桶狭間!
急に凍結路の現場が入って、慌てて冬タイヤを買いに走る時間が無い場合もあります。
事実・・・
この現場も4日前の打診でした。

7年乗ったハイエースはバンだったので215/70 15で1本2万ちょっとでしたが・・・
エスティマの冬タイヤは1本5万超えるらしい~
>_<

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このタイヤやさん30年近い付き合いなので、
格安にはして頂きましたが・・・・
窒素封入とか、古タイヤ処理、交換工賃は無料でやって貰ってるのに・・・
それでも13万超えてしまいました~
秋に交換すると、在庫が無かった事は無いのですが・・・
時季外れで、在庫が無くて市内の別の営業所までタイヤ取りに行って
トータル1時間も掛かってしまいました。
工場出発すると、既に夕暮れです~

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海沿いの道を2時間近く走ります~

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下道オンリーで燃費は15.5km

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晩飯は大宴会でした~

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夕飯がいつもより遅く20:30スタート。
ミーティングやってたら、想定以上に時間掛かって
ふと気が付くと、23時超えてて慌てて眠りにつきました・・・





Posted on 2019/12/14 Sat. 17:47 [edit]

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クリチキと挽肉カレー仕込んで現場に~  




12/9日のこと・・・
最低気温(℃) -8.2 02:00
最高気温(℃) 2.8 23:43
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 8.0(南南東) 08:12

6:40の空~

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朝飯に前日干したカレイを試食!
メッチャ美味かった~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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前夜仕込んだ漬けもありますよ~

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コッコの散歩する頃に日の出~

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茶碗洗いする前にコッコが騒ぐので、先に散歩でした・・・
茶碗洗いと、朝飯の残渣処理はセットです。
生ゴミ処理機が一杯だったので、ハウスに堆肥まきしてから
生ゴミをフープロで粉砕して処理機に投入でした・・・

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その後でクリチキの仕込み開始です。
最近は下処理が悪くて、細かい羽根が残ってるので
氷と戦いながら羽根の抜き取りに1時間以上掛かってしまった~
丸鶏一羽1kg 
トータル15kgの処理です。

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その後で、更に解凍もさせつつ・・・
お腹に詰め込む野菜の仕込み!
今年は、玉ねぎが品不足なので、長ネギとリーキで代用しました~

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詰め込む野菜に、乾燥セロリを水で戻しておきます。

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リンゴ、ニンニク,ニンジンスライスも加えました~

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野菜をお腹に詰め込むのは容量軽減効果もあります。
塩胡椒、赤ワインも追加してこの後掃除機使って真空パックしました~

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クリチキ仕込みが終わると、休む間もなく息子の昼飯準備・・・
前日のトマト煮込みを流用して温冷や麦~

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13時出発ですが・・・・
僅かな時間利用して、ニンニクスライスと挽肉炒めてトマトスープをカレーに加工して出発しました~

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Posted on 2019/12/14 Sat. 03:42 [edit]

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