FC2ブログ

ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

1111

ダメリーマンさんの真似して里芋カレー作った~  





11/6日のこと・・・

朝の落花生収穫で懲りて、室内作業などしてました。

PC作業も飽きたので、
前日収穫した親芋使います。

KIMG6213_20191107145532e42.jpg








固いので皮を剥くのが面倒ですが・・・
小さいの沢山剥くより楽かな?

KIMG6245_20191107145534ba7.jpg








ぶつ切り~

KIMG6246_20191107145536f02.jpg







冷凍玉ねぎとニンニクを炒めて~

KIMG6247_20191107145537875.jpg









夕方になって少し晴れて来たので畑の様子見~

KIMG6249_201911071455399e0.jpg








ピーマン氷点下の気温で完全に逝ってしまった・・・
先日の剪定>じゃ無く撤収作業にするべきでした。
実だけでも採れないかと思ったら全てしわくちゃになってました~
>_<

KIMG6252_20191107145543bae.jpg









そんな寒さの中でも2重ハウスではトマトが赤くなって来てました~

KIMG6250_20191107145543d59.jpg







最盛期の甘さは無いけど・・・
何とかトマトらしい味になりました。

KIMG6251_20191107145545efc.jpg








親芋は固くて煮崩れないのが良い!
そのくせ食べると中がとろっとしてます~
大好評でした~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

KIMG6257_20191107145540a49.jpg














Posted on 2019/11/11 Mon. 17:54 [edit]

CM: 2
TB: 0

1111

落花生最後の収穫~  




11/6日のこと・・・
最低気温(℃) -1.4 23:35
最高気温(℃) 7.8 09:19
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 10.3(北北西) 09:46
今期最低気温を更新。
最高気温も今期最低でした。
風も強く寒い一日でした。

暗い~

KIMG6230.jpg








夜明けも遅いし・・・
朝の収穫物も無くなって暇になりました。
朝飯~

KIMG6231_20191107144152c23.jpg








今朝はワカメが切れてなかった・・・
サザエさん、漫画で見るのは良いけど・・・
身近にいるといらつきます。
>_<

KIMG6232_20191107144154e26.jpg










落花生収穫しようと出かけたら~
先に気になったのがキャベツ~
既に爆発してました~

KIMG6235_201911071441588cb.jpg








大根もおがってます~

KIMG6236_201911071441592c3.jpg









丁度10本収穫してれーこちゃんに保存しておきました。
土に埋めてるのもそろそろ掘り出さないと~

KIMG6237_20191107144200db9.jpg








落花生完全に枯れてます~

KIMG6234_20191107144156fb3.jpg








相変わらず実付きは良いです。

KIMG6238_20191107144202e62.jpg











スコップで掘ってる間は良かったのですが・・・
株からハサミでカットしてると強風と寒さで鼻水ダダ漏れ~
他の作業する余裕も無く、さっさと引き上げました。
(T_T)

良品が4kgちょっと・・・

KIMG6240_20191107144806ffb.jpg










小さいのや表面が悪い物を仕分けて1.8kg

KIMG6241_2019110714480763e.jpg








先に、悪い方を洗って真空パック。
茹でてる間に良い方を洗いました。

KIMG6243_20191107144808e0a.jpg








表面が傷んでるのは殻を剥いて中だけ保存です。
しっかり乾いたら冷蔵庫で保存です。

KIMG6242_20191107144810d01.jpg











真空パック約2kgは写真撮り忘れ~




Posted on 2019/11/11 Mon. 03:12 [edit]

CM: 2
TB: 0

最新コメント

フリーエリア

コーワ製品取り扱い開始

カレンダー

プロフィール

メールフォーム

FC2カウンター

リンク

最新トラックバック

月別アーカイブ

▲Page top