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ビデスコや  ~駒ヶ岳を眺めながらの日々~

猛禽類調査の機材制作や改造に日々取り組んでいます。一つ一つ手作りの受注生産で、あなたの使い方に合わせたシステムを心を込めて作り上げていきます。                           2012年から自家焙煎コーヒー販売開始しました。          2016年から野菜販売始めました。                  画像の右側切れてます、クリックすると大きな画像を見る事が出来ます。 最近過去記事の写真が別のに入れ替わってる症状が多々見受けられます。アルバムの設定が上手くいって無い様ですが、ご容赦下さ

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紫蘇味噌が美味い~  




雨の中、紫蘇の実収穫しました~

KIMG4750.jpg









茎ごと調理したかったけど・・・
固くて、実っこ外しました。

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ごま油で炒めて水気飛ばします。

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挽肉追加して味噌と日本酒で炒めました~

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少し、実が堅かったけど・・・
そのプチプチ食感がたまらず美味い~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

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ご飯が進君が出来上がりました~
ご飯食べすぎでヤバい~


Posted on 2019/09/28 Sat. 17:21 [edit]

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台風で大雨は室内作業!  




9/23日のこと・・・

最低気温(℃) 13.0 00:20
最高気温(℃) 18.0 17:27
最大瞬間風速(m/s)
(風向(16方位)) 16.0(東) 13:43
降水量       72.5mm
1時間      12.0mm
10分間       2.5mm
今年最高の降水量でした。




朝はまだ小雨程度でした・・・

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前回の大雨では物置に浸水したので、
水路をスコップで掘っておきました。

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雨の日でも収穫は待ってくれません。

KIMG4680.jpg








ズッキーニはバカですね~
花芽にこんなに水が貯まってたら受粉出来ないでしょう~
雨の日は、花咲かせない工夫は出来ないのか?

KIMG4679.jpg









雨の日はハウスで作業があります。

KIMG4683.jpg











トマトの脇芽欠きやりました~

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朝飯食べてからは室内作業!
息子に、長ネギの乾燥頼んで、おいらは内業頑張りました~
現場の請求書とか色々溜まってました~

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サンルームに干しに行ったらスギナが沢山~
geroちゃんの真似して、除草剤原液を刷毛で塗っておきました。

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強風でビニールが剥がれてたの応急措置だけ。
冬までに全面張り替えする予定です。

KIMG4691.jpg










白菜の乾燥はプチマレンギで~

KIMG4694.jpg








翌朝にはこんな感じ~

KIMG4765.jpg










6段使ってたったこれだけ~

KIMG4766.jpg










冬の現場に使う予定です。





Posted on 2019/09/28 Sat. 03:37 [edit]

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